¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene el pescado de tu tienda local? Lo que hace que esto sea particularmente interesante es que la mayoría de las piscifactorías emplean algo llamado cultivo intensivo (análogo a las operaciones de alimentación animal confinadas y conocido como cría industrial) para una producción rápida y rentable de grandes cantidades de una especie deseada. Este artículo le enseñará todo sobre el tipo de cultivo intensivo donde beneficia tanto a los peces como organismo y al medio ambiente, excelente para uso en congeladores por parte de los agricultores.
Una ventaja de la piscicultura intensiva es que los piscicultores pueden controlar el entorno en el que se crían los peces. Las piscifactorías tradicionales dependen de agua dulce que tiende a fluctuar según el clima y puede contaminarse fácilmente. No es muy divertido proporcionar condiciones óptimas para los peces en un acuario como éste. Con el cultivo intensivo, los peces se crían en un ambiente seguro y controlado. Los agricultores pueden determinar fácilmente la calidad del agua con regularidad y actuar para continuar con una piscicultura saludable.
Los estanques de tierra, utilizados para peces más grandes, como el salmón y la trucha, suelen servir como sistemas de tanques al aire libre. Se trata de estanques que se construyen cavando un hoyo en el suelo y depositando algún material, normalmente arcilla o plástico, en la superficie a modo de revestimiento para contener el agua. El agua tiene que estar bien cuidada para mantener su limpieza y evitar enfermedades en los peces que cuida un criador. Es necesario dado que el agua contaminada enfermará a los peces.
Garantizar que los peces estén sanos es otro aspecto importante del cultivo intensivo. Los agricultores deben estar atentos y deberán identificar rápidamente cualquier cambio alarmante en el comportamiento de los peces, alarmas que sugieran un estado de enfermedad endémica. Este proceso a menudo implica tratar a los peces con vacunas, mantener el agua limpia y monitorear las condiciones en las que viven los peces. Los piscicultores pueden proteger a sus peces vulnerables de enfermarse tomando medidas preventivas.
Es más, los agricultores pueden tener un suministro constante de pescado para cosechar y vender. Sin embargo, en la piscicultura tradicional la variación de calidad y cantidad van de la mano. Esto podría deberse al tipo de clima o problemas de calidad del agua. Con un cultivo extensivo, el entorno de crecimiento es incontrolable y por lo tanto esto provoca una falta de confianza por parte de los consumidores de pescado para comprar este tipo de productos.
Gracias a los avances tecnológicos, hemos desarrollado técnicas de piscicultura más precisas. Nos estamos centrando en intentar utilizar técnicas sostenibles que puedan ayudar a preservar el planeta. Esto incluye incluso nuevas estrategias de reutilización de agua para reducir los desechos y la mala circulación. Utilizando estas técnicas modernas, los agricultores pueden cultivar peces sin destruir el planeta.
Otro campo de investigación tiene como objetivo identificar nuevos tipos de piensos para peces. Como es típico en el pescado de piscifactoría, este salmón se cría con una dieta que incluye harina y aceite de pescado silvestre. No se equivoque: la harina de soja y las algas son cada vez más comunes en los piensos para peces. Este es un cambio importante, sostiene que se deben considerar las poblaciones de peces silvestres al alimentar a los peces de piscifactoría, pero garantiza que la materia prima siga siendo una buena fuente de nutrición para el creciente volumen y variedad de especies presentes en la acuicultura actual.
Proporcionamos un programa de acuicultura detallado, que comprende una variedad de aspectos, como el diseño del esquema y la configuración del equipo, planificación presupuestaria, instalación de equipos y orientación sobre tecnología acuícola. Esto puede ayudarle a completar su proyecto de acuicultura. Empresas que no pueden hacer esto.
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