En sistemas de acuicultura intensiva como este, esa es la ventaja: estos peces tienen espacio para moverse, lo que les permite hacer ejercicio y mantenerse activos. Los peces sanos con mucho espacio para moverse tienen menos probabilidades de enfermarse. Esta es una gran ventaja para los acuicultores, ya que reduce la necesidad de medicamentos que se han utilizado tradicionalmente para mantener sanos a los peces. Hablando de los peces, la medicación no es algo que disfruten ni que necesiten necesariamente y una menor cantidad de medicamentos siempre es algo bueno para ellos, así como para el medio ambiente.
Existen muchos tipos diferentes de peces y otros animales acuáticos que pueden criarse mediante la acuicultura extensiva. En este caso, los criadores de salmón crían bagres, tilapias, besugos, etc. ¡Algunos incluso crían camarones! Esta diversidad permite a los criadores seleccionar los tipos de peces que crecen mejor en su región o que demandan los consumidores. Al producir una amplia variedad de peces, los criadores pueden satisfacer las demandas de los clientes y asegurarse de tener suficiente producción para la venta.
Además de los peces, las principales especies de acuicultura incluyen otros organismos marinos. Estos agricultores crían ostras y almejas, organismos que no tienen que nadar como los peces, ya que pueden crecer más o menos en un lugar fijo. Esta flexibilidad en la producción de diferentes tipos de mariscos puede ser muy ventajosa para los mercados regionales y los restaurantes, lo que la convierte en una forma viable para las operaciones de acuicultura a gran escala.
Los peces criados en un área grande, como un estanque o un lago, generan menos desechos que los que viven en tanques pequeños. Esto mantiene el agua limpia y, por lo tanto, segura para los peces. Un agua más limpia es esencial para que los peces puedan estar sanos y también beneficia a otros animales y plantas que viven en el área. También implica que el medio ambiente cercano no se contaminará. Tanto las especies silvestres como las personas necesitan un entorno seguro en el que vivir.
Recientemente, los agricultores han llegado a utilizar ácidos espárticos para fertilizar sus campos cercanos a partir de los desechos producidos por estos peces. Como resultado, esto hace que el suelo sea rico y más hospitalario para las plantas. Las plantas reciben nutrientes con el agua y convierten el CO2 en oxígeno, compensando el carbono de los peces. Este ciclo natural mejora la agricultura y proporciona un impacto ambiental positivo, lo que hace que la acuicultura extensiva sea valiosa para las operaciones agrícolas sostenibles.
La acuicultura extensiva contribuye a generar empleo y, además, los agricultores ganan dinero. Los compradores pueden comprar los peces y distribuirlos a tiendas y restaurantes una vez que han crecido. Esto significa que los peces se almacenan en estanques, de modo que los agricultores pueden aprovechar el agua cuando la necesitan y, de ese modo, ganar dinero con la cría de peces para venderlos localmente. Los agricultores también pueden ganar dinero, de modo que lo gastan en las comunidades, una promesa mutua de crecimiento en todas partes.
La combinación de diferentes tipos de peces y otros animales acuáticos en un mismo lugar crea un entorno único. Cada especie tiene su función y todas interactúan de formas extrañas. Este tipo de diversidad crea un entorno muy interesante en lo que respecta a la acuicultura y resulta interesante explorarlo en el contexto más amplio de los sistemas biológicos. Una vez que se comprendan estas interacciones entre ambos, pueden orientar nuestras prácticas agrícolas y generar una situación beneficiosa para los peces y los agricultores.
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