La gente obtiene alimentos a través de la agricultura y es una parte que ha estado con nosotros durante siglos. ¿Podemos, sin embargo, llevar esto al siguiente nivel con la agricultura? ¡La respuesta es sí! Una de las formas únicas es la acuaponía, un método diseñado para hacer que la agricultura sea más fácil y eficiente. Pero la acuaponía es un método especial de cultivo que vincula dos cosas que siempre necesitaríamos: peces y plantas. Esta es una forma increíble de cultivar, ya que utiliza mucha menos agua, mientras que la mayoría de las granjas utilizan técnicas agrícolas habituales. También requiere menos tierra para producir la misma cantidad de alimentos.
La acuaponía no es un tipo de cultivo común y corriente; combinan lo mejor de ambos lados y unen la acuicultura con la hidroponía. Quizás esto te haga preguntarte: ¿qué es la acuicultura? La acuicultura, por otro lado, es donde la gente cultiva peces en el agua. Ahora bien, ¿qué pasa con la hidroponía? En otras palabras, hidroponía ¡Cultivo de plantas sin tierra! En su lugar, utilizaron agua y materiales similares para ayudar a las plantas a fortalecerse. La acuaponía simplemente une la Figura 9 y la Huella junto con sus habitantes, los peces y las plantas.
Entonces, ¿qué necesita saber sobre este maravilloso sistema que tiene tanto potencial para la agricultura y la sostenibilidad: Time Out Guide? Los peces en un sistema de acuaponía residen en un tanque y generan desechos. Si bien estos desechos de pescado pueden parecer un problema, ¡son muy beneficiosos para las plantas! Las plantas se cultivan encima del tanque en un lecho separado lleno de hidrotón que también ayuda con el drenaje; resulta que esta arcilla es increíble tanto para drenar como para airear. Los desechos de pescado son ricos en nutrientes y fertilizan plantas deliciosas. Estas mismas plantas están masticando los nutrientes que limpian el agua para los peces y ayudan a mantenerla fresca. ¡Este hermoso proceso continúa y cada parte del sistema se refuerza entre sí!
Entonces quizás estés pensando, ¿por qué los pequeños agricultores estarían interesados en la acuaponía? Es simple, les ahorra dinero. Los pequeños agricultores suelen tener muy poca tierra para cultivar suficientes alimentos. La acuaponía es algo bueno ya que tiene el potencial de utilizar solo el 2% de la tierra y requiere menos agua a diferencia de la agricultura convencional. Entonces se utiliza menos agua y, por tanto, los agricultores gastan menos dinero en regar sus cultivos. Además, también puede obtener dinero en efectivo vendiendo el pescado y los agricultores pueden vender tanto sus plantas del sistema de acuaponía como su producción económica (contenido HTML). Esta podría ser una manera increíble para que los pequeños agricultores se ganen la vida y mantengan a sus familias, al mismo tiempo que hacen crecer su negocio.
La acuaponía consiste esencialmente en crear un mini ecosistema en su propio patio trasero que beneficie a todos los involucrados. Los peces y las plantas se ayudan mutuamente en este ecosistema para crecer. Los peces son la fuente de todos los nutrientes para las plantas, que a su vez limpian el agua para vivir y la mantienen sana y salva. Esto también significa que la acuaponía no necesita tantos recursos externos como la agricultura normal. También salva el medio ambiente ya que se reducen los residuos y se utilizan menos recursos.
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