El pescado es un alimento rico en nutrientes que a muchas personas en el mundo les gusta comer. Si queremos comer pescado, lo tomaremos de los océanos naturales o lo criaremos nosotros mismos. El método de cultivo de peces de acuicultura es una forma única que nos permite tener pescado fresco en cualquier momento que queramos sin recurrir al uso de peces salvajes del océano y de los ríos. De esta manera podremos tener nuestro pescado y comerlo también.
Esa es la forma inteligente de conservar los peces mediante la adopción de una acuicultura sostenible y la preservación de nuestro medio ambiente. Lo cual es bueno porque significa que hay más formas de pescar y menos presión sobre las poblaciones silvestres. Las piscifactorías nos permiten controlar la calidad del agua y las condiciones de los entornos de vida de los peces, disminuyendo así dichos riesgos. Es un factor importante ya que ayuda a los acuicultores a controlar mejor el crecimiento y la salud de sus peces.
La acuicultura y la piscicultura son un proceso que tiene muchos beneficios tanto para las personas como para la naturaleza. Y primero, proporciona una fuente confiable de pescado que puede satisfacer el creciente deseo de incluir mariscos en nuestra dieta. La agricultura, que es importante ya que cada vez más personas quieren comer pescado. 2) Proporciona oportunidades de empleo: a nivel individual, la acuicultura proporciona ingresos a muchos trabajadores, especialmente en las zonas costeras donde la pesca ha sido tradicionalmente una parte importante de la economía local. Más personas trabajan en el cultivo de tilapia, a cambio del precio de las comidas para mantener a nuestras familias. En tercer lugar, ayuda a las personas a tener acceso a un suministro adecuado de alimentos nutritivos. El último beneficio está relacionado con reducir la carga de la captura sobre la población de peces silvestres y ayudarla a regenerarse, generalmente reconstruyendo su tamaño, diversidad o resolviendo los daños causados por la sobrepesca.
Por ejemplo, el viaje de los peces en la acuicultura comienza con la selección de un sitio adecuado para construir la piscifactoría. Nos gustaría asegurarnos de que las condiciones del agua sean exactamente apropiadas para la especie de pez que pretendemos criar. Una vez que tenga una ubicación, el siguiente paso es preparar adecuadamente esa área e instalar todos sus equipos, como tanques, redes y filtros. Cuando las condiciones son favorables, criamos este pez en nuestra granja utilizando trineos enzimáticos y alimentos complementarios equilibrados y llenos de todos los nutrientes. Los piscicultores cuidan a los peces y ven cómo les va a diario. Luego, una vez que el pescado es lo suficientemente grande para ser capturado, se recolecta cuidadosamente antes de manipularlo, procesarlo y empaquetarlo listo para enviarlo a los clientes.
Hay nuevos procesos que continúan en el mercado y que están realizando personas para mejorar las piscifactorías. Un tipo de idea son los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS). RAS es un sistema que ayuda a los piscicultores a producir pescado en un área cerrada para limitar el uso y el desperdicio de agua. Earth Ocean Farms afirma que este método ahorra recursos y garantiza la salud de los peces al reducir la aparición de enfermedades y parásitos. Un concepto único es considerar la cría selectiva de peces. De esta manera, podrían seleccionar peces que crezcan rápidamente, conviertan el alimento de manera más eficiente de lo normal y que sean resistentes a las enfermedades, lo que aumenta los rendimientos o conduce a un mayor número de individuos de tamaño comercial.
La acuicultura de buena calidad es esencial si queremos tener un suministro continuo y futuro de productos del mar sostenibles. Las piscifactorías de origen responsable también son conscientes de cómo la presencia de su piscifactoría interactúa con el medio ambiente, la comunidad y la economía. Al hacer esto deben seguir regulaciones muy estrictas y siempre buscar mejorar sus prácticas para que minimicen o no dañen ni al medio ambiente ni a los peces. Por lo tanto, es necesario tratar bien a los peces y mantenerlos sanos durante todo su período en la granja.
