Un avance más notable en la acuicultura es la aplicación de un tipo de sistema especial llamado sistema de recirculación de acuicultura que se utiliza para la piscicultura. Estos sistemas se establecen para mantener un ambiente saludable para los peces y también mantenerlo limpio. Permiten al agricultor regular varios parámetros del agua, incluida la calidad (por ejemplo, el contenido de oxígeno), la temperatura y los factores ambientales para el espacio de cultivo de peces. Al gestionar adecuadamente estos elementos críticos, los agricultores pueden ayudar a que los peces crezcan mejor y más sanos. Esto no sólo garantizará que los peces gocen de buena salud, sino que también devolverá más dinero al bolsillo de los agricultores, ya que los peces con apariencia saludable y natación feliz tienden a tener mayores ventas.
El uso de piensos para peces también ha supuesto un avance importante en el campo de la acuicultura. Este alimento está elaborado con ricos nutrientes que favorecen el rápido crecimiento de los peces y también los mantienen vivos. Este tipo de alimento ayudará a los piscicultores a mantener su producción pesquera funcionando como se supone. Los piscicultores crían peces de manera más eficiente y sostenible con este nuevo método de alimentación, mediante el cual alimentar mejor con el alimento adecuado para la producción de peces reducirá drásticamente sus gastos en la adquisición de alevines.
Para mitigar la contaminación que conlleva la piscicultura, los agricultores están empezando a utilizar nuevos métodos de cultivo que producen menos residuos y con menos recursos. Dichos métodos incluyen el uso de sistemas de agua limpia, la disminución de las cantidades de medicamentos y productos químicos utilizados en la agricultura, así como la práctica de un enfoque agrícola natural que sea más respetuoso con el medio ambiente. Los cambios implementados por granjas como estas son fundamentales para garantizar que la piscicultura siga siendo sostenible y responsable.
Si bien la piscicultura en Europa se está expandiendo, enfrenta serios obstáculos que deben superarse. Uno de los más comunes es que los peces enfermen, puede ser mortal para muchos tipos. Es importante que tengan la capacidad no sólo de prevenir sino también de controlar la salud de sus peces, ya que los brotes pueden provocar la extinción total de todo el grupo. Los agricultores también tienen que descubrir cómo cultivar de manera más eficiente con menos desperdicio y preservando los recursos.
Sin embargo, en Europa la piscicultura sigue siendo una fuente de oportunidades de crecimiento y nuevas ideas. Existe una necesidad creciente de pescado de todo el mundo y esto podría hacerlo muy atractivo para empresas o inversores; que al comerciar con productos básicos no sólo se beneficiarán a ellos mismos sino también a otras familias. Los agricultores necesitarán métodos y tecnologías alternativos para mejorar sus prácticas actuales y satisfacer esta creciente demanda.
Las tendencias en la piscicultura se redefinen constantemente y esto está configurando el mercado de diferentes maneras. Entre las tendencias clave se encuentra la creciente demanda de pescado orgánico. Como especie, somos cada vez más conscientes de la calidad y el impacto ambiental de nuestra dieta. Por lo tanto, la gente exige que los buenos peces provenientes del sistema de cultivo realmente sostengan su ecosistema. Los agricultores satisfacen esa demanda practicando, a su vez, esos valores.
OTAGO, Nueva Zelanda (IPS) - Un estudio reciente financió un uso extensivo de tecnología para ayudar a los piscicultores a vender su pescado directamente a los consumidores. Otra nueva tendencia fue la llegada de un sistema mediante el cual los productos del mar comprados en mercados como el de Dunedin Fish Market pueden enviarse cajas compradas por los clientes para recogerlas más tarde. Esto permite a los agricultores vender el pescado que crían y recolectar otros productos del propio mar, en lugar de depender únicamente de intermediarios. Permitir que los agricultores lleguen directamente a los consumidores significa productos más frescos a mejores precios. Este cambio supone una enorme perturbación en la industria piscícola europea, lo que beneficia enormemente a los acuicultores y compradores al no tener que perder tiempo ni gastar cantidades exorbitantes de dinero de forma fácil y conveniente.
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