Η αλιευτική παραγωγή είναι ζωτικής σημασίας για την τροφοδοσία του κόσμου στο μέλλον. Για πολλούς ανθρώπους, τα ψάρια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά είναι επίσης και ένας βασικός τροφιμοτροφικός συστατικός μιας υγιεινής διατροφής. Τα ψάρια παρέχουν επίσης σημαντικά θρεπτικά στοιχεία σε πολλές τοποθεσίες, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία και την καλή διατροφή. Ωστόσο, η ανάπτυξη ψαριών μπορεί να είναι δαπανηρή, δημιουργώντας μια πρόκληση για μερικούς αγρότες όταν πρόκειται να κερδίσουν κέρδος. Εδώ εμφανίζονται οι μέθοδοι χαμηλού κόστους γνωστές ως Συστήματα Ανακύκλωσης Αλιευτικής Παραγωγής (RAS) για να φέρουν βοήθεια. Με τα κατάλληλα εργαλεία και γνώσεις, τα ψάρια μπορούν να φτιάχνονται εύκολα και με χαμηλό κόστος.
Σε αυτή την εισαγωγή, θα μάθουμε πώς αυτές οι μεθόδοι χαμηλού κόστους RAS είναι η διαδρομή των γεωργών προς την ευημερία. Σε αυτή την προσέγγιση, θα παρουσιάσουμε μερικά παραδείγματα γεωργών που πραγματικά κερδίσαμε χρήματα μέσω αυτής της μεθόδου. Αυτά τα επιτυχημένα παραδείγματα θα δείξουν πόσο εφαρμοστικοί και πόσο επιτυχείς μπορούν να είναι οι γεωργοί στην εύρεση λύσεων. Θα ακούσουμε επίσης από γεωργούς που έχουν προσπαθήσει μεθόδους χαμηλού κόστους RAS και τι μάθηκαν κατά τη διάρκεια.
Πώς απλές, αντιμετωπιζόμενες μεθόδοι RAS ωφελούν τους γεωργούς
Η RAS που αναπτύσσεται με χαμηλό κόστος μπορεί να βοηθήσει τους γεωργούς [σε πολλά επίπεδα] σημαντικά. Πρώτα απ' όλα, εξοικονομούν χρήματα στους γεωργούς, και ποιος δεν το αγαπά αυτό; Αυτές οι μεθόδοι συνεισφέρουν στην καταπύκνωση περισσότερων ψαριών, αλλά και ψαριών ποιότητας. Κάτι πολύ καλό σε αυτά τα συστήματα είναι ότι ανακύκλωνε το νερό και τα απόβλητα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι οι γεωργοί μειώνουν την ποσότητα νερού που θα χρησιμοποιούσαν με πιο παραδοσιακές μεθόδους.
Εκτός από το να φιλοξενούν ψάρια, οι ανεξέλεγκτοι συστήματες RAS (Recirculating Aquaculture Systems) διατηρούν το περιβάλλον των ψαριών, που είναι απαραίτητο για την υγεία τους. Μικρότερος ο στρες και τα πράγματα που μπορούν να κάνουν τα ψάρια να ξεχορτάσουν συμβαίνουν όταν οι γεωργοί έχουν περισσότερο έλεγχο στο νερό και στο χώρο που κατοικούν τα ψάρια. Ενώνοντας όλες αυτές τις προνομιακές συνθήκες, επιτρέπεται στους γεωργούς να θρέφουν περισσότερα ψάρια με χαμηλότερο κόστος, πράγμα που οδηγεί σε αυξημένα κέρδη για αυτούς. Αυτό είναι κλειδιακής σημασίας, καθώς όταν οι γεωργοί μπορούν να κερδίσουν περισσότερα χρήματα, μπορούν στη συνέχεια να τροφοδοτήσουν τις οικογένειές τους και να επανενεργοποιήσουν τα χρήματα στις γεωργικές τους εκμεταλλεύσεις.
Μέθοδοι Ανεξέλεγκτων RAS: Ιστορίες Επιτυχίας
Την ίδια στιγμή, κατά όλο τον κόσμο εμφανίζονται μεθόδοι RAS με πολύ χαμηλό κόστος και λειτουργούν![7] Στην Ινδία, οι γεωργοί ανακάλυψαν ότι η χρήση της τεχνολογίας RAS μπορεί να τους κάνει 40% πιο κερδοφόρους σε σχέση με άλλες μεθόδους καλλιέργειας ψαριών, όπως οι μεθόδοι καλλιέργειας σε κλωβούς ή λιμνούς. Είναι μια μεγάλη ποσότητα επιπλέον χρημάτων που θα βελτιώσει τη ζωή των γεωργών. Ωστόσο, στο Μπαγκλαντές, οι γεωργοί κατάφεραν να αυξήσουν το κέρδος από την καλλιέργεια ψαριών δύο έως τρεις φορές περισσότερο από τα κανονικά λιμνιάδικα. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να πουλήσουν περισσότερα ψάρια και να κερδίσουν περισσότερα χρήματα, που είναι μια τεράστια ενίσχυση.
Στην Κένυα, οι μικρογεωργοί έχουν αναπτύξει μια μεθόδο RAS με χαμηλό κόστος χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά. Το εκπληκτικό στοιχείο αυτού του συστήματος είναι ότι μπορεί να κατασκευαστεί από οποιονδήποτε, ανεξάρτητα από το πόση εμπειρία έχει. Όλα αυτά κάνουν δυνατό να αρχίσουν να καλλιεργούν ψάρια πολλοί άνθρωποι, ακόμη και χωρίς προηγούμενη εμπειρία.
Νέες Ιδέες στις Μεθόδους RAS με Χαμηλό Κόστος
Δίπλα σε όλες αυτές τις επιτυχείς ιστορίες, υπάρχουν επίσης πολλές νέες ιδέες που βελτιώνουν ακόμη περισσότερο τα κατώφλια RAS με χαμηλό κόστος. Ορισμένοι γεωργοί δοκιμάζουν, για παράδειγμα, πύμπες και συστήματα αεροΐσιας που λειτουργούν με ηλιακή ενέργεια. Αυτά τα συστήματα μπορούν να μειώσουν τα λογαριασμούς ενέργειας και να προσφέρουν φιλική προς το περιβάλλον και ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Αυτό σημαίνει ότι οι γεωργοί θα εξοικονομούν στους λογαριασμούς ενέργειας ενώ θα φροντίζουν παράλληλα τα ψάρια τους.
Άλλες λύσεις περιλαμβάνουν φυσικά συστήματα φιλτράρισης όπως τα φυτικά φιλτράρια που βοηθούν να βελτιωθεί η ποιότητα του νερού και να ελαχιστοποιηθεί το αποβλήτιο. Αυτή είναι μια έξυπνη μέθοδος για την καθαρισμό του οικοσυστήματος και την κατασκευή ψαριών. Ορισμένοι γεωργοί δοκιμάζουν ακόμη και διαφορετικούς τύπους ψαριών που είναι πιο αντοχικά και μπορούν να θριάμβωνουν σε απαιτητικότερες συνθήκες. Μέσω της καινοτομίας και της πειραματικότητας, οι γεωργοί μπορεί να μάθουν νέους και καλύτερους τρόπους για να επιθυμούν.
Πώς τα κατώφλια RAS με χαμηλό κόστος συνεισφέρουν στη διεύρυνση της κτηνοτροφίας ψαριών
Συνοπτικά, οι ανεξάρτητες εργαλεία RAS παίζουν ρόλο στη διεύρυνση της αquaculture σε παγκόσμιο επίπεδο. Καθώς οι γεωργοί υιοθετούν με αυξανόμενο ρυθμό αυτές τις τεχνολογίες, μπορούν να παράγουν περισσότερα ψάρια για λιγότερα χρήματα. Αυτό έχει σημασία γιατί βοηθά να κάνει τα ψάρια φθηνότερα για όλους όσους θέλουν να τα φάνε. Όταν τα ψάρια είναι πιο οικονομικά, μπορεί να σημαίνει πιο υγιεινές διατροφές για πολλούς ανθρώπους.
Επιπλέον, με τη χρήση της τεχνολογίας RAS, μπορεί επίσης να ελαχιστοποιηθεί η επίδραση της καλλιέργειας ψαριών στο περιβάλλον. Οι γεωργοί που το κάνουν καταναλώνουν επίσης λιγότερο νερό και παράγουν λιγότερα απόβλητα, διατηρώντας έτσι τα φυσικά πόροι και αποφεύγοντας ζημιά στον πλανήτη. Δεν είναι μόνο ωφέλιμο για τους γεωργούς - καθώς προλαμβάνει την απώλεια από την παραγωγή τους - αλλά είναι επίσης καλό για το περιβάλλον.
Εμπειρίες RAS: Οι γεωργοί μοιράζονται τις εμπειρίες τους με χαμηλό κόστος RAS
Τελικά μπορέσαμε να μιλήσουμε με έναν αγρότη ή δύο που εφαρμόζουν με επιτυχία χαμηλό κόστος ΡΑΣ στα τσιμένια τους. Στην Ινδία, ένας αγρότης ανέφερε πόσο έχει μειώσει η τεχνολογία ΡΑΣ τα κόστη παραγωγής του. Αυτό του επέτρεψε να αυξήσει τα εισοδήματά του και να λειτουργεί η επιχείρησή του με επιτυχία. Είπε ότι τώρα, αντίθετα από την παραδοσιακή καλλιέργεια σε λιμνούδες, μπορεί να κάνει φυσική καλλιέργεια ψαριών ολόκληρο το έτος.
Ένας αγρότης στην Βαγλαντές ανέφερε ότι κατάφερε να κάνει πιο εύκολη την παραγωγή ψαριών του χρησιμοποιώντας την τεχνολογία ΡΑΣ. Τώρα που πουλά τα ψάρια του με υψηλότερο τιμή, η ζωή είναι πολύ καλύτερη. Άκουσαν μια ομάδα αγρότων στην Κένυα πώς ένα σύστημα χαμηλού κόστους ΡΑΣ τους έχει επιτρέψει να κάνουν φυσική καλλιέργεια ψαριών όπου δεν μπορούσαν πριν. Αυτό σημαίνει ότι τα ψάρια φτάνουν σε κοινότητες που μπορεί να είχαν περιορισμένη πρόσβαση σε ψάρια πριν.
Συνολικά, η χαμηλό κόστους RAS είναι μια υπόσχοντα νέα προσέγγιση στην κτενοτροφία. Επιτρέπουν τη μείωση των κόστων και την αύξηση της παραγωγής ψαριών, κάνοντας τα ψάρια διαθέσιμα για όλους. Προστατεύουν επίσης το περιβάλλον με ευθύνη κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Η κτενοτροφία θα συνεχίσει να ανεβαίνει ως περισσότεροι αγρότες ξεκινούν να χρησιμοποιούν αυτές τις τεχνικές. Ως εταιρεία που λειτουργεί κατά μήκος ολοκληρωμένης αλυσίδας προστιθέμενης αξίας της αλιευτικής κτηνοτροφίας, είμαστε υποχρεωμένοι να επιστρέψουμε στους αγρότες μας με καινοτόμες τεχνολογίες κτενοτροφίας, καθώς ξέρουμε ότι η σωστή εμπειρογνωμοσύνη και εμπειρία μπορεί να βοηθήσει να ανεβάσει τις μέθοδους χαμηλού κόστους RAS σε νέες μέθοδους παραγωγής και κατανάλωσης διαφόρων ειδών ψαριών.
