Γνωρίζατε καν για την καλλιέργεια χελιού στην Ιαπωνία; Ένα μοναδικό πράγμα που γίνεται εδώ και πολλά πολλά χρόνια! Μια από τις πιο νόστιμες λιχουδιές από την Ιαπωνία, και ένα δημοφιλές φαγητό και εκεί είναι το χέλι. Τα χέλια τρώγονται κυρίως το καλοκαίρι. ειδικά τα χέλια στα κάρβουνα όταν φτάνουν στο πιάτο έχουν τόσο ωραία γεύση σύμφωνα με πολλούς ανθρώπους! Πολλά πιάτα που το χέλι χρησιμοποιείται συχνά ως ένα όμορφο πιάτο.
Ένα από τα πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Ιαπωνία είναι να εκτρέφετε χέλια. Η εκτροφή χελιών πηγαίνει πίσω πολλές γενιές για μερικές οικογένειες που νιώθουν μεγάλη υπερηφάνεια για αυτό που κάνουν. Φαίνεται ότι τώρα ξέρουν αρκετά για το πώς να εκτρέφουν τα χέλια και να τα φροντίζουν. Είναι πραγματικά δύσκολο και χρειάζεται πολύς κόπος για να μεγαλώσεις χέλια, αλλά σε κάθε περίπτωση όλα αποδίδονται με τόσο νόστιμα υγιεινά τρόφιμα για τους ανθρώπους.
Φυσικά, η απασχόληση δεν είναι πολύ εύκολη για την καλλιέργεια χελιών. Είναι ένα από τα πιο δύσκολα πράγματα να φροντίζεις με μια δεξαμενή ψαριών και απαιτεί μεγάλη προσοχή, χρόνο και τεχνογνωσία. Οι εκτροφείς χελιών προμηθεύονται πρώτα μωρά χέλια, γνωστά και ως ξωτικά, από ποτάμια ή ειδικά εκκολαπτήρια όπου γεννιούνται. Όντας πολύ μικροί, οι αγρότες πρέπει να χειρίζονται τα ξωτικά με προσοχή.
Τέλος, τα ξωτικά συλλέγονται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε δεξαμενές γεμάτες νερό. Οι αγρότες τους ταΐζουν με μικρά ψάρια και γαρίδες σε αυτές τις δεξαμενές, επιτρέποντας σε όλους αυτούς τους ανώριμους αστακούς να γίνουν μεγάλοι και δυνατοί. Οι δεξαμενές ελέγχονται συνεχώς από τους αγρότες ώστε η ποιότητα και η θερμοκρασία του νερού να είναι τέλεια για την παραγωγή χελιών.
Μόλις τα χέλια μεγαλώσουν, μεταφέρονται σε μεγαλύτερες δεξαμενές όπου έχουν χώρο να κολυμπήσουν. Τέλος (και αφού έχουν επαρκή σοφία), τα χέλια μπορούν να μετακινηθούν από τις δεξαμενές τους σε εξωτερικές λίμνες όπου έχουν χώρο να κινηθούν. Σε αυτές τις λίμνες ψαριών, τα χέλια θα αναπτυχθούν ένα υπέροχο λιπαρό στρώμα που τα κάνει πολύ νόστιμα για φαγητό.
Μερικοί αγρότες έχουν τα ειδικά φώτα αναμμένα όλο το χρόνο σε μια προσπάθεια να ξεγελάσουν τα χέλια ώστε να νομίζουν ότι είναι καλοκαίρι. Και τα δύο δίνουν στους εκτροφείς χελιών τη δυνατότητα να εκτρέφουν χέλια γρηγορότερα και να τους παρέχουν αρκετή ποσότητα χελιών όλο το χρόνο, όπως απαιτείται στις περισσότερες περιπτώσεις να προστατεύονται και από την εξαφάνιση.
Ταυτόχρονα, τα χέλια αποτελούν βασικό στοιχείο της ιαπωνικής κληρονομιάς και παράδοσης - τρώγονται από την περίοδο Έντο στην Ιαπωνία. Απλώς δείχνει το βάθος του πολιτισμού και γιατί πρέπει να διατηρήσουμε ζωντανές τις παραδοσιακές θέσεις εργασίας. Οι φάρμες χελιών στην Ιαπωνία μας συνδέουν με το παρελθόν μας μέσω της υδατοκαλλιέργειας και παρέχουν νόστιμα φαγητά για το παρόν.
Μπορούμε να σας προσφέρουμε ολοκληρωμένα σχέδια υδατοκαλλιέργειας που καλύπτουν πολλές πτυχές όπως ο σχεδιασμός του σχεδίου, οι διαμορφώσεις για τον προγραμματισμό προϋπολογισμού του εξοπλισμού, η εγκατάσταση εξοπλισμού. Μπορεί να σας βοηθήσει καλύτερα στην εκτέλεση ολόκληρου του εγχειρήματος υδατοκαλλιέργειας, κάτι που δεν μπορούν να προσφέρουν οι απλές επιχειρήσεις.
Διαθέτουμε πιστοποιητικά όπως ISO9001, ISO22000 και COA. Προσφέραμε τα προϊόντα μας σε 47 χώρες και αναπτύξαμε 22 έργα μεγάλης κλίμακας, μεγάλου όγκου με περισσότερα από 3000 κυβικά μέτρα. Το σύστημα υδατοκαλλιέργειας μας έχει παράγει γαρίδες και ψάρια σε 112 χώρες και περιοχές.
Βρισκόμαστε στη βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας για δεκαπέντε χρόνια και είμαστε μεταξύ των τριών κορυφαίων εταιρειών στην Κίνα. Έχουμε στρατηγικές συμμαχίες με διάφορα διάσημα κινεζικά πανεπιστήμια και έχουμε εξειδικευμένη ομάδα σχεδιαστών συστημάτων που υψηλής πυκνότητας και μηχανικούς που είναι σε θέση να παρέχουν προϊόντα και υπηρεσίες κορυφαίας ποιότητας.
Ειδικευόμαστε στην κατασκευή χαλύβδινων σωλήνων PVC που υποστηρίζουν λίμνες ψαριών. Γαλβανισμένες πλάκες PVC λιμνούλες ψαριών. Τα συστήματα υδατοκαλλιέργειας μπορούν να εξοπλιστούν με ποικιλία επιλογών.
