Το ψάρι είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που αρέσει σε πολλούς ανθρώπους στον κόσμο να τρώνε. Αν θέλουμε να τρώμε ψάρια, τότε είτε θα τα πάρουμε από τους φυσικούς ωκεανούς είτε θα αναπαράγουμε μόνοι μας. Η μέθοδος ιχθυοκαλλιέργειας ιχθυοκαλλιέργειας είναι ένας μοναδικός τρόπος που μας κάνει να έχουμε φρέσκο ψάρι όποτε θέλουμε χωρίς να καταφεύγουμε στη χρήση άγριων ψαριών του ωκεανού και του ποταμού. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να έχουμε το ψάρι μας και να το φάμε επίσης.
Τώρα αυτός είναι ο έξυπνος τρόπος για να διατηρήσουμε τα ψάρια υιοθετώντας βιώσιμη ιχθυοκαλλιέργεια υδατοκαλλιέργειας και διατηρώντας το περιβάλλον μας. Κάτι που είναι καλό γιατί σημαίνει ότι υπάρχουν περισσότεροι τρόποι για να πιάσετε ψάρια και λιγότερη πίεση στα άγρια αποθέματα. Οι ιχθυοκαλλιέργειες μας δίνουν τη δυνατότητα να ελέγχουμε την ποιότητα του νερού και τις συνθήκες του περιβάλλοντος διαβίωσης των ψαριών, μειώνοντας έτσι αυτούς τους κινδύνους. Είναι ένας σημαντικός παράγοντας καθώς βοηθά τους αγρότες υδατοκαλλιέργειας να ελέγχουν καλύτερα την ανάπτυξη και την υγεία των ψαριών τους.
Η ιχθυοκαλλιέργεια είναι μια διαδικασία που έχει πολλά οφέλη τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τη φύση. Και ένα, παρέχει μια αξιόπιστη πηγή ψαριών που μπορεί να καλύψει την αυξανόμενη επιθυμία για θαλασσινά στη διατροφή μας. Η γεωργία, η οποία είναι σημαντική καθώς περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να τρώνε ψάρια. 2) Παρέχει ευκαιρίες απασχόλησης: Σε ατομικό επίπεδο, η υδατοκαλλιέργεια παρέχει εισόδημα σε πολλούς εργαζόμενους, ειδικά σε παράκτιες περιοχές όπου η αλιεία αποτελούσε παραδοσιακά σημαντικό μέρος της τοπικής οικονομίας. Περισσότεροι άνθρωποι εργάζονται στην εκτροφή τιλάπιας - στην τιμή των γευμάτων για να στηρίξουν τις οικογένειές μας. Τρίτον, βοηθά τους ανθρώπους να έχουν πρόσβαση σε επαρκή παροχή θρεπτικών τροφών. Το τελευταίο όφελος σχετίζεται με τη μείωση της επιβάρυνσης της συγκομιδής στον πληθυσμό των άγριων ψαριών και τη βοήθεια τους να αναγεννηθούν, συνήθως αναδομώντας το μέγεθος, την ποικιλομορφία ή την επίλυση των ζημιών από την υπεραλίευση.
Για παράδειγμα, το ταξίδι των ψαριών στην υδατοκαλλιέργεια ξεκινά με την επιλογή της κατάλληλης τοποθεσίας για την κατασκευή του ιχθυοτροφείου. Θα θέλαμε να βεβαιωθούμε ότι οι συνθήκες νερού είναι ακριβώς κατάλληλες για το είδος ψαριού που σκοπεύουμε να καλλιεργήσουμε. Μόλις έχετε μια τοποθεσία, το επόμενο βήμα είναι να προετοιμάσετε σωστά αυτήν την περιοχή και να εγκαταστήσετε όλο τον εξοπλισμό σας, όπως δεξαμενές, δίχτυα και φίλτρα. Όταν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, μεγαλώνουμε αυτό το ψάρι στη φάρμα μας χρησιμοποιώντας ενζυμικό έλκηθρο και συμπληρωματική τροφή που είναι ισορροπημένη και γεμάτη με όλα τα θρεπτικά συστατικά. Οι ιχθυοκαλλιεργητές φροντίζουν τα ψάρια και βλέπουν πώς τα πάνε καθημερινά. Στη συνέχεια, όταν τα ψάρια είναι αρκετά μεγάλα για να συλλεχθούν, συλλέγονται προσεκτικά προτού αντιμετωπιστούν, υποβληθούν σε επεξεργασία και τοποθετηθούν σε συσκευασία έτοιμη για αποστολή στους πελάτες.
Συνεχίζονται νέες διαδικασίες στην αγορά που γίνονται από τους ανθρώπους για να γίνουν οι ιχθυοκαλλιέργειες καλύτερες. Ένας τύπος ιδέας είναι τα συστήματα ανακυκλοφορίας υδατοκαλλιέργειας (RAS). Το RAS είναι ένα σύστημα που βοηθά τους αγρότες να παράγουν ψάρια σε κλειστή περιοχή για να περιορίσουν τη χρήση νερού και τα απόβλητα. Η Earth Ocean Farms ισχυρίζεται ότι αυτή η μέθοδος εξοικονομεί πόρους και διασφαλίζει την υγεία των ψαριών μειώνοντας την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Μια μοναδική ιδέα είναι η επιλεκτική εκτροφή ψαριών. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορούσαν να επιλέξουν ψάρια που αναπτύσσονται γρήγορα, μετατρέπουν τις ζωοτροφές πιο αποτελεσματικά από το κανονικό και είναι ανθεκτικά σε ασθένειες που αυξάνουν τις αποδόσεις ή οδηγούν σε μεγαλύτερο αριθμό ατόμων με μέγεθος αγοράς.
Η καλής ποιότητας ιχθυοκαλλιέργεια είναι απαραίτητη εάν θέλουμε να έχουμε μια συνεχή και μελλοντική προσφορά βιώσιμων θαλασσινών. Οι υπεύθυνες ιχθυοκαλλιέργειες έχουν επίσης επίγνωση του τρόπου με τον οποίο η παρουσία της φάρμας τους αλληλεπιδρά με το περιβάλλον, την κοινότητα και την οικονομία. Ενώ το κάνουν αυτό πρέπει να ακολουθούν πολύ αυστηρούς κανονισμούς και να επιδιώκουν πάντα να βελτιώνουν τις πρακτικές τους ώστε να ελαχιστοποιούν ή να μην βλάπτουν το περιβάλλον ή τα ψάρια. Ως εκ τούτου, τα ψάρια πρέπει να τυγχάνουν καλής μεταχείρισης και να διατηρούνται υγιή καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου στο αγρόκτημα.
