In den letzten Jahren wurde eine neue Generation der Fischzucht, die sogenannte „superintensive Aquakultur“, weit verbreitet. Die Idee hinter dieser Art der Fischzucht besteht darin, eine optimale Anzahl Fische auf begrenztem Raum zu halten. Superintensiv = Fische, die in Tanks und/oder Teichen gezüchtet werden, wobei alle Indikatoren der Wasserqualität innerhalb der optimalen Werte für ihre Rekordrate liegen. Da heute mehr Menschen als je zuvor Fisch essen, wird dies zu einer beliebten Methode, diese köstlichen Fische zu fangen und aufzuziehen.
Obwohl die superintensive Aquakultur einige beeindruckende Merkmale aufweist, spricht alles, was sie zu einer der letzten Möglichkeiten der Fischzucht macht. Das große Verkaufsargument ist, dass sie auf kleinem Raum viel Fisch produzieren kann, was sie sehr kosteneffizient macht. Außerdem bedeutet dies, dass die Landwirte Fisch produzieren können, ohne viel offenes Wasser zu haben, was im ursprünglichen Aquakulturprogramm normalerweise erforderlich ist. Aquakultur mit hoher Dichte: Sie ist in Bezug auf die Landnutzung so effizient wie möglich, indem sie die kleinstmögliche Fläche nutzt, die Sie wahrscheinlich zur Fischzucht benötigen würden (denken Sie beispielsweise an Unterwasserkäfige, um reine Wasserlebensräume nicht zu beanspruchen).
Ein weiterer Vorteil ist, dass das Wasser und die Umgebung, in der die Fische auf diese Weise gezüchtet werden, von den Züchtern streng kontrolliert werden können, um sicherzustellen, dass keine Schädlinge eindringen. Auch aus Umweltsicht ist es gut, die Dinge genau im Auge zu behalten – glückliche Fische bedeuten weniger Einsatz von Chemikalien oder Antibiotika. Das wiederum ist gut für die Fische, da wir Menschen sie wahrscheinlich essen, aber es schafft auch eine sichere und saubere Umgebung, in der sie stärker und gesünder werden können.
Aquarien für die extrem intensive Aquakultur Diese werden normalerweise platzsparend übereinander gestapelt, was überall dort von Vorteil ist, wo wir weniger Platz zur Verfügung haben. Sie sind außerdem alle an ein Wasserreinigungs- und Filtersystem angeschlossen, wodurch das Wasser perfekt für diese Kampffische ist. Die Züchter überwachen ständig die Wasserbedingungen und beobachten Variablen wie Temperatur und Sauerstoffgehalt, um sicherzustellen, dass das Wasser optimal für maximales Wachstum ist und die Fische kräftig und muskulös werden.
Landwirte können die Wasserqualität in Echtzeit überwachen und sofort Maßnahmen ergreifen, indem sie fortschrittliche technologische Lösungen einsetzen, um ein geeignetes Nährstoffdichteniveau aufrechtzuerhalten. Dadurch wird sichergestellt, dass ihre Anwesenheit in der Umwelt sicher ist, indem Probleme reduziert werden, die diese Fische gefährden könnten. Unter guten Bedingungen wachsen die Fische schneller und sind schneller erntereif.
Es gibt wirklich kein Ende der Möglichkeiten, wie sich Landwirte und Wissenschaftler eine superintensive Aquakultur auf eine bessere Art und Weise vorstellen können. Stellen Sie Ihre Spekulationen an und kaufen Sie unbedingt Wassertanks mit Filter- und Recyclingsystemen. Dieser Prozess spart nicht nur viel Salzwasser (und Strom), sondern hält auch das Wasser rein und entlastet die Indoor-Farming-Industrie von mangelnder Nachhaltigkeit.
Die zukünftigen Trends in der Fischzucht weltweit werden durch die Entwicklung der superintensiven Aquakultur verändert. Ihre Popularität und die Nachfrage nach Fisch hat zugenommen, sodass traditionelle Zuchtmethoden manchmal nicht alle Bedarfe decken können, auch wenn der Bedarf an einem Tag nur wenige Tonnen beträgt. In nicht allzu ferner Zukunft sollte dieser Bedarf durch intelligente und effiziente Methoden der Fischzucht wie die superintensive Aquakultur gedeckt werden.
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