Essen Sie gern Fisch? Milchfisch … Haben Sie schon einmal von dieser einzigartigen Fischart gehört? Der Milchfisch, auch bekannt als Bangus oder Bandeng, ist einer der beliebtesten Fische, die in Fischfarmen in ganz Südostasien gezüchtet werden. Folgen Sie also unserem kleinen Leitfaden mit Tipps zur Milchfischzucht und wie Sie diese Fische erfolgreich züchten können.
Ja, man kann mit der Zucht von Milchfischen [Chanos Chanos] Geld verdienen, aber denken wir gleichzeitig darüber nach, ob wir verantwortungsvoll genug sind. Denken Sie daran, diese Fische werden zwar gezüchtet, sind aber in unseren Gewässern heimisch, und deshalb müssen wir als Fischzüchter auf die Umwelt achten, in der sie leben. Das heißt, wir müssen vorsichtig sein und wichtige Regeln einhalten, die das Wohlergehen der Natur bewahren. Es sollte uns nicht immer nur ums Geldverdienen gehen, wir müssen uns auch um unsere Welt kümmern.
Wenn wir Milchfische züchten wollen, schlüpfen zunächst die Eier. Das Ausbrüten der Eier nennt man Brutvorgang. Wir müssen uns alle wichtigen Komponenten ansehen, um sicherzustellen, dass dieser Prozess reibungslos und effektiv abläuft. Wir müssen beispielsweise sicherstellen, dass das Wasser gerade warm genug ist, um für die Jungfische angenehm zu sein, und weder zu kalt noch zu heiß. Außerdem muss das Wasser einen ausreichenden Salzgehalt aufweisen, damit die Jungfische nicht durch übermäßige Verdünnung der Mineralien gestresst werden, die durch Osmose entstehen, wenn sie unter der Oberflächenspannung gehalten werden (z. B. bei lebendgebärenden Tieren). Wir müssen ihnen auch die richtige Nahrung geben (idealerweise für diese winzigen Fische).
Wenn die Milchfische erfolgreich schlüpfen, setzen wir sie in einen großen Teich um. So haben die Jungfische Platz, um größer und stärker zu werden. Dabei wollen wir sicherstellen, dass die Anzahl der Fische im Teich genau richtig ist und sie in dieser Phase ausreichend fressen. Darüber hinaus ist es auch sehr wichtig, gesunde Wasserbedingungen aufrechtzuerhalten, damit die Fische leben und sicher bleiben. Fische können nur gesund sein, wenn das Wasser, in dem sie leben, von guter Qualität ist, und wir müssen regelmäßig prüfen, ob es sauber bleibt.
Abgesehen davon, dass er köstlich ist, kann Milchfisch auf viele verschiedene Arten serviert werden. Aus den Knochen des Milchfischs kann beispielsweise Fischgrätenmehl hergestellt werden, das sich sehr gut als Pflanzendünger eignet. Aus der Fischhaut kann auch Leder für die Herstellung von Produkten hergestellt werden. Das Öl des Fischs kann auch für Massagen verwendet werden und hat eine beruhigende Wirkung.
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