Akvakultura je nezbytná pro krmení světa v budoucnu. Pro mnoho lidí jsou ryby nejen chutné; jsou také důležitou součástí zdravé stravy. Ryby poskytují také důležité živiny na mnoha místech, které jsou nezbytné pro zdraví a pohodu. Pěstování forem však může být nákladné, což vytváří výzvu pro některé farmáře při dosažení zisku. Tam, kde přicházejí na pomoc tzv. recirkulační systémy akvakultury (RAS) s nízkými náklady. S pravými nástroji a znalostmi lze chovat ryby jednodušeji a levněji.
V tomto úvodu se naučíme, jak jsou tyto nákladově efektivní přístupy RAS cestou ke prosperitě farmerů. V tomto přístupu představíme některé příklady farmářů, kteří skutečně vydělali peníze touto metodou. Tyto úspěšné příběhy ukážou, jak inovativní a zdatní mohou být farmáři při hledání řešení. Slyšíme také od farmářů, kteří vyzkoušeli nákladově efektivní RAS, a co po cestě zjistili.
Jak jednoduché, dostupné techniky RAS prospívají farmáře
RAS za nízkou cenu může farmářům [v mnoha ohledech] pomoci významně. Za prvé ušetří farmářům peníze, a kdo se tím netěší? Tyto metody přispívají k chovu nejen více ryb, ale i ryb vyšší kvality. Jednou z výhod těchto systémů je, že recykují vodu a odpad. To také znamená, že farmáři snižují množství vody, kterou by používali s tradičnějšími metodami.
Kromě chovu ryb udržují levné systémy RAS prostředí ryb, což je nezbytné pro jejich zdraví. Menší stres a to, co může ryby učinit nemocnými, nastává, když chovatelé mají větší kontrolu nad vodou a oblastí, ve které žijí ryby. Spojením všech těchto výhod mohou chovatelé pěstovat více ryb za nižší náklady, což vedie k vyšším ziskům. To je klíčové, protože když chovatelé mohou vydělat více peněz, mohou pak krmit své rodiny a znovu investovat do svých statků.
Metody nízkonákladového RAS: Úspěšné příběhy
Zároveň však vznikají po celém světě velmi levné metody RAS a fungují![7] V Indii zjistili farmeré, že použití technologie RAS jim může přinést o 40 % vyšší zisky ve srovnání s jinými metodami chovu ryb, jako jsou koope nebo rybníky. Je to obrovská částka navíc, která zlepší životy farmerů. Ale v Bangladéši se zjistilo, že pomocí levných metod RAS lze zisk z chovu ryb zvýšit na dvojnásobek až trojnásobek ve srovnání s běžnými rybníky. To zase znamená, že mohou prodávat více ryb a vydělávat více peněz, což je obrovský posun.
V Kenijsku si malozemědělci vyvinuli levnou metodu RAS pomocí místních materiálů. Co je úžasné na tomto systému, je, že ho může postavit kdokoli, bez ohledu na to, jaké zkušenosti má. Všechno tohle umožňuje mnoha jednotlivcům, kteří ani nemusí mít zkušenosti, začít s chovem ryb.
Nové nápady v oblasti levných metod RAS
Kromě všech těchto úspěšných příběhů existují také spousta nových myšlenek, které dále zlepšují nákladově efektivní RAS. Někteří farmáři například testují čerpadla a systémy aerace poháněné sluneční energií. Tyto systémy mohou snížit náklady na elektřinu a nabídnout ekologicky přátelský a obnovitelný zdroj energie. To znamená, že farmáři šetří na nákladech za elektřinu, zatímco stále pečují o své ryby.
Dalšími řešeními jsou přírodní filtrační systémy, jako jsou rostlinné filtry, které pomáhají zlepšit kvalitu vody a minimalizovat odpad. Je to chytré řešení jak pro čištění ekosystému, tak pro chování ryb. Někteří farmáři dokonce experimentují s různými druhy ryb, které jsou odolnější a mohou prosperovat v tvrdším prostředí. Inovacemi a experimenty mohou farmáři naučit nové a lepší způsoby, jak prosperovat.
Jak přispívá nákladově efektivní RAS k rozšíření chovu ryb
Shrnutím lze říct, že levné nástroje RAS přispívají k rozšíření akvarkultury po celém světě. Když se rolníci čím dál víc začínají tyto technologie používat, dokážou vyprodukovat více ryb za menší peníze. Je to důležité, protože pomáhá snížit cenu ryb pro každého, kdo je chce jedlat. Pokud jsou ryby dostupnější, může to znamenat zdravější stravu pro mnoho lidí.
Navíc pomocí technologie RAS lze také minimalizovat dopad chovu ryb na životní prostředí. Rolníci, kteří tuto metodu používají, spotřebovávají méně vody a produkují méně odpadu, takže chrání přírodní zdroje a zabrání škodě planety. Toto je prospěšné nejen pro rolníky – brání ztrátám jejich produkce – ale i pro životní prostředí.
Zkušenosti s RAS: Rolníci sdílejí svoje zkušenosti s lacino RAS
Nakonec jsme se dostali k řeči s několika farmáři, kteří úspěšně používají na svých farmách nízkobudžetní RAS. V Indii jeden farmář poznamenal, jak mu technologie RAS snížila náklady na výrobu. To mu umožnilo zvýšit své příjmy a provozovat své podnikání úspěšně. Řekl, že nyní, na rozdíl od tradičního chovu v rybnících, může chovat ryby po celý rok.
Farmář v Bangladéši zmínil, že díky využití technologie RAS ulehčil svoji produkci ryb. Nyní prodává své ryby za vyšší cenu a život je mnohem lepší. Slyšeli jsme od skupiny farmářů v Keni, jak jim systém nízkobudžetního RAS umožnil chovat ryby tam, kde to dříve nemohli. To znamená, že ryby jsou teď dostupné i v komunitách, které dříve mohly mít omezený přístup k rybám.
Celkově je nízkobudžetní RAS (recirkulační akvakultura) slibným novým přístupem k chovu ryb. Umožňují snížení nákladů a zvýšení produkce ryb, čímž je ryba dostupná pro všechny. Zároveň odpovědně chrání životní prostředí. Chov ryb bude dále kvétat, jak více chovatelů začne tyto techniky používat. Jako společnost působící po celém řetězci hodnot akvakultur jsme zavázáni poskytovat našim chovatelům inovativní technologie v oblasti chovu, protože víme, že správné odborné znalosti a zkušenosti mohou pomoci vylepšit metody nízkobudžetního RAS na nové způsoby produkce a spotřeby různých druhů ryb.
