×

Ozvěte se nám

udržitelný chov ryb

Ryby, všechny druhy úhledně vypadajících malých stvoření. Ryby, od malých s hrstkou ryb až po velmi velké. Věděli jsme to už tady v CWR, protože, no... lidé také milují ryby. Ryba je vynikající a základní součástí kuchyní po celém světě. Jak již bylo řečeno, lov ryb je na naší planetě destruktivním procesem. Globálně se to stane, když odstraníme příliš mnoho ryb najednou. tj. nad rybolovem Neudržitelný rybolov také ničí přirozená stanoviště mnoha dalších mořských živočichů, a tím poškozuje naše moře. Zde vstupuje do hry udržitelný chov ryb a řeší tyto problémy.

Udržitelný chov ryb je produkce ryb způsobem, který nepoškozuje ani výrazně neovlivňuje jejich životní prostředí. Chceme tím také říci, že nechceme, pokud je to v současné době možné, nečinit rybí populace ve volné přírodě. Tento typ zemědělství zase zajišťuje stálé zásoby pro lidskou spotřebu a také ochranu našich oceánských druhů před vyčerpáním nadměrným rybolovem. To znamená, že své ryby můžeme nejen mít, ale také je jíst, protože vyrábíme sushi koncentrovanou udržitelnou akvakulturu, která méně poškozuje citlivý mořský ekosystém.

Výhody udržitelného chovu ryb

Na druhé straně existují také povzbudivé aspekty udržitelného chovu ryb. Skutečná krása je v tom, že na jedné straně omezujeme nadměrný rybolov v našich oceánech – jednoduše proto, že teď... no, ZUBY DO TOHOTO! Jakákoli populace, která má za následek větší úlovek z jednoho časového období, se označuje jako nadměrný rybolov, protože jich zbývá jen málo pro rozmnožování a obnovu živých zásob. Někdy to může vést k tomu, že ryby, které by jinak utekly, uhynou. Techniky udržitelných rybích farem by nám umožnily mít potraviny založené na mořských plodech, aniž bychom zničili volně žijící druhy. A tak se dnes večer můžeme všichni podělit o rybí večeři a nechat některé ryby v moři pro další generace, abychom se příště vrátili.

Navíc ekologicky zdravé rybí farmy také pomáhají chránit naše moře. Odstranění menšího počtu ryb z moře umožňuje přírodě rovnováhu. Například, pokud lidé chytí téměř všechny ryby, které jedí od jiných zvířat (vrcholových predátorů), bude větší počet malých dravých ryb. Může to mít nezamýšlený důsledek podnikání malých ryb, ale to může vyhodit všechny druhy ekosystémů. Díky této skutečnosti můžeme stále mít jedlé ryby prostřednictvím udržitelných postupů akvakultury, aniž bychom příliš naklonili měřítko přirozené rovnováhy našich oceánů a nechali dostatek plachty pro jiné mořské plody.

Proč zvolit udržitelný chov ryb wolize?

Související kategorie produktů

Nenašli jste, co jste hledali?
Kontaktujte naše konzultanty pro více dostupných produktů.

Vyžádejte si cenovou nabídku
e-mail goToTop