Ryby jsou potravinou bohatou na živiny, kterou ráda jí mnoho lidí na světě. Pokud chceme jíst ryby, pak je buď vezmeme z přírodních oceánů, nebo se sami rozmnožíme. Metoda akvakulturního chovu ryb je jedinečný způsob, který nám umožňuje mít čerstvé ryby, kdykoli se nám zlíbí, aniž bychom se uchýlili k používání divokých oceánských a říčních ryb. Tímto způsobem můžeme mít naše ryby a jíst je také.
Nyní je to chytrý způsob, jak chovat ryby přijetím udržitelného chovu ryb akvakultury a ochrany našeho životního prostředí. Což je dobrá věc, protože to znamená, že existuje více způsobů, jak chytat ryby, a menší tlak na divoké populace. Rybí farmy nám umožňují kontrolovat kvalitu vody a podmínky prostředí pro život ryb, a tak tato rizika snižovat. Je to důležitý faktor, protože pomáhá chovatelům akvakultury lépe kontrolovat růst a zdraví jejich ryb.
Akvakulturní chov ryb je proces, který má mnoho výhod jak pro lidi, tak pro přírodu. A za prvé, poskytuje spolehlivý zdroj ryb, které mohou uspokojit rostoucí touhu po mořských plodech v naší stravě. Chov, který je důležitý, protože stále více lidí chce jíst ryby. 2) Poskytuje pracovní příležitosti: Na individuální úrovni poskytuje akvakultura příjem mnoha pracovníkům, zejména v pobřežních oblastech, kde je rybolov tradičně hlavní součástí místní ekonomiky. Více lidí pracuje v chovu tilapie – za cenu jídel, abychom uživili naše rodiny. Za třetí, pomáhá lidem mít přístup k dostatečnému zásobování výživnými potravinami. Poslední přínos souvisí se snížením zátěže populace volně žijících ryb při lovu a napomáhání k jejich vlastní regeneraci, obvykle obnově její velikosti, rozmanitosti nebo vyřešení škod z nadměrného odlovu.
Například cesta ryb v akvakultuře začíná výběrem vhodného místa pro stavbu rybí farmy. Chtěli bychom se ujistit, že vodní podmínky jsou přesně vhodné pro daný druh ryb, který hodláme pěstovat. Jakmile budete mít místo, dalším krokem je náležitá příprava této oblasti a instalace veškerého vybavení, jako jsou nádrže, sítě a filtry. Když jsou příznivé podmínky, chováme tuto rybu na naši farmu pomocí enzymových saní a doplňkového krmiva, které je vyvážené a plné všech živin. Chovatelé ryb se o ryby starají a denně sledují, jak se jim daří. Poté, jakmile jsou ryby dostatečně velké, aby je bylo možné ulovit, jsou pečlivě shromážděny, než se s nimi naloží, zpracují se a uloží do obalů připravených k odeslání zákazníkům.
Na trhu pokračuje nový proces, který provádějí lidé, aby byly rybí farmy co nejlepší. Jedním z typů nápadů jsou recirkulační systémy akvakultury (RAS). RAS je systém, který pomáhá farmářům produkovat ryby v uzavřené oblasti, aby se omezila spotřeba vody a plýtvání. Earth Ocean Farms tvrdí, že tato metoda šetří zdroje a zajišťuje zdraví ryb snížením výskytu nemocí a parazitů. Unikátním konceptem je uvažování o selektivním chovu ryb. Tímto způsobem mohou vybírat ryby, které rychle rostou, přeměňují krmivo efektivněji než normálně a jsou odolné vůči chorobám, což zvyšuje výnosy nebo vede k vyššímu počtu jedinců tržní velikosti.
Kvalitní chov ryb z akvakultury je nezbytný, máme-li mít trvalé a budoucí dodávky udržitelných mořských plodů. Rybí farmy s odpovědnými zdroji také dbají na to, jak přítomnost jejich farmy interaguje s životním prostředím, komunitou a ekonomikou. Přitom musí dodržovat velmi přísné předpisy a vždy se snažit zlepšovat své postupy tak, aby minimalizovaly nebo nepoškodily životní prostředí nebo ryby. Proto je třeba s rybami zacházet dobře a udržovat je zdravé po celé období na farmě.
