জলজ চাষ হল ট্যাঙ্ক বা পুকুরের মতো নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে মাছ এবং অন্যান্য জলজ প্রাণীকে লালন-পালনের একটি অনন্য পদ্ধতি। এইভাবে আমরা পৃথিবীকে ভাঙ্গতে না পারা নিশ্চিত করার সময় স্বাস্থ্যকর খাবার পাই। অ্যাকুয়াকালচার বিশ্বকে খাওয়ানোর একটি চমত্কার উপায়, কিন্তু অ্যাকুয়াকালচার সুবিধা চালু করা ব্যয়বহুল হতে পারে। এটি দামী হতে পারে তাই অনেকেই এই খামারগুলি চালানোর জন্য আরও সাশ্রয়ী, এবং স্মার্ট উপায় খুঁজছেন। Wolize-এ, আমরা কম খরচে ধারনা চেষ্টা করছি যা আমরা কৃষকদের আরও মাছ চাষ করতে এবং আরও উপার্জন করতে দিতে পারি।
কৃষকদের সাহায্য করার সহজ উপায়
সম্ভবত সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য উপায় যে আমরা কৃষকদের সাহায্য করতে পারি তা হল সাধারণ মেশিনের ব্যবহার যা তাদের জীবনকে সহজ করে তোলে। উদাহরণ স্বরূপ, মাছ চাষীরা এয়ারেটর নামে পরিচিত মেশিন ইনস্টল করতে পারেন। এই মেশিনগুলি জলে অক্সিজেন যোগ করে, মাছের শ্বাস-প্রশ্বাস এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ অক্সিজেন ছাড়া মাছ বাড়তে পারে না এবং বাঁচতে পারে না। এয়ারেটরগুলি নিজেরাই ব্যয়বহুল নয় এবং মাছকে তাদের ছাড়া যত দ্রুত গতিতে উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
পরিবর্তে, আপনি জল সরানোর জন্য সৌর-চালিত পাম্প ব্যবহার করে বিবেচনা করতে পারেন। এই পাম্পগুলি সূর্য দ্বারা চালিত হয় এবং তাই গ্রিড থেকে বিদ্যুতের উপর নির্ভর করে না। একত্রিত, এটি অর্থ সাশ্রয় করে এবং জলকে পরিষ্কার এবং তাজা রাখে। এটি কৃষকদের প্রচুর শক্তি বিলের উদ্বেগ ছাড়াই তাদের মাছের যত্ন নিতে দেয়।
অ্যাকুয়াকালচার সবার জন্য সহজ করা হয়েছে
জলজ চাষের সাথে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হল যে সবাই শুধু উঠে একটি খামার তৈরি করতে সক্ষম হয় না, কারণ এটি করার জন্য উপযুক্ত সরঞ্জাম খুঁজে পাওয়া বা জানা-কীভাবে করা কঠিন হতে পারে। তাই আমরা এমন প্রযুক্তি তৈরি করছি যা স্বজ্ঞাত এবং সহজবোধ্য। আমরা কৃষকদের তাদের মাছ এবং বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করার জন্য একটি মোবাইল অ্যাপও তৈরি করেছি। এই অ্যাপটি ব্যবহারকারী-বান্ধব উপায়ে তৈরি করা হয়েছে যাতে প্রযুক্তিবিদরাও সহজেই এটি ব্যবহার করতে পারে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি যেকোনো স্মার্টফোনে বিনামূল্যে ডাউনলোড করা যায়, তাই এটি অনেক কৃষকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য।
মাছ চাষের সময় আপনার সঞ্চয়ের চেয়ে বেশি খরচ হয় না
মাছ চাষ ব্যয়বহুল হতে পারে, কিন্তু গুণমান বজায় রেখে অর্থনৈতিক করার অনেক বুদ্ধিমান উপায় বিদ্যমান। কৃষকরা, উদাহরণস্বরূপ, পুনর্ব্যবহৃত উপকরণ ব্যবহার করে তাদের ট্যাঙ্ক বা পুকুর তৈরি করতে পারেন। এটি নির্মাণ সামগ্রীতে অর্থ সাশ্রয় করে এবং পরিবেশের জন্যও ভাল, কারণ এটি বর্জ্য হ্রাস করে। পুরানো উপকরণগুলি ফেলে না দিয়ে জলজ পালনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
তাছাড়া জেলেরা তাদের মাছকে প্রাকৃতিক খাবারও খাওয়াতে পারে। তারা তাদের মাছের পুষ্টির জন্য শেওলা বা অন্যান্য জলজ উদ্ভিদের মতো জিনিস রোপণ করতে পারে। এটি কেবল অর্থ সঞ্চয় করার একটি স্মার্ট উপায় নয়, এটি একটি টেকসই পছন্দও। তাদের নিজস্ব মাছের খাদ্য বৃদ্ধি করে, কৃষকরা তাদের মাছ স্বাস্থ্যকর এবং সুখী নিশ্চিত করতে পারে, দামী দোকান থেকে কেনা খাবার কেনার প্রয়োজন ছাড়াই।
মাছ সুস্থ রাখা
যে কোন জীবন্ত প্রাণী অসুস্থ হতে পারে, মাছের এই নিয়মগুলির কোন ব্যতিক্রম নেই, যা জলজ পালনকে চ্যালেঞ্জিং করে তুলতে পারে। তাই মাছের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং সঠিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য আমরা প্রতিনিয়ত নতুন নতুন পদ্ধতি খুঁজছি। আমরা একটি অনন্য ভ্যাকসিন তৈরি করেছি যা মাছকে সবচেয়ে বিস্তৃত অবস্থার সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে যা তাদের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করতে পারে। এবং যেহেতু এই ভ্যাকসিনটি সস্তা এবং সহজ, তাই আরও কৃষকরা তাদের মাছ রক্ষা করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা ছোট ব্যাকটেরিয়াগুলিও অধ্যয়ন করছি যেগুলি মাছ যেখানে বাস করে এবং আশেপাশে বাস করে (মাইক্রোবায়োম)। "এই কাজটির লক্ষ্য হল কীভাবে এই ব্যাকটেরিয়াগুলি টোপ মাছের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, যা মাছের স্বাস্থ্যের যত্ন এবং বজায় রাখার জন্য অভিনব প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বিকাশ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।" এটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণা কারণ ভাল-বর্ধনশীল মাছ শেষ পর্যন্ত মানুষের জন্য আরও বেশি খাবারের অর্থ।
জলজ চাষের জন্য কম খরচের ধারণা
Wolize-এ বিশ্বাস করে যে স্বাস্থ্যকর খাবার সবার কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়া উচিত এবং সেই খাবার পরিবেশের জন্য ভাল হওয়া উচিত। এই কারণেই আমরা জলজ চাষের জন্য সব ধরনের উদ্ভাবনী, কম খরচের ধারনা আবিষ্কার করার জন্য নিজেদের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ করেছি। উত্তেজনাপূর্ণ জিনিস আমরা কাজ করছি:
স্মার্ট ফিড: এই বিশেষ ফিডগুলি সময়ের সাথে সাথে তাদের চাহিদার উপর ভিত্তি করে মাছের খাদ্যের পরিমাণ এবং প্রকার উভয়ই পরিবর্তন করতে পারে। এটি বর্জ্য হ্রাস করে এবং অতিরিক্ত খাওয়ানো রোধ করে কারণ মাছ শুধুমাত্র সুস্থ থাকার, বেড়ে ওঠা এবং ফিট থাকার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি গ্রহণ করবে।
এলইডি লাইট: কৃষকরা মাছ উৎপাদনের জন্য হালকা ইনপুট নিয়ন্ত্রণ করতে এলইডি লাইট ব্যবহার করতে পারেন কারণ এটি শক্তি সাশ্রয়ী। এটি মাছের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং মাছের উপর চাপ সীমিত করতে এবং সুখী, স্বাস্থ্যকর নমুনাগুলির জন্য অনুমতি দেয়।
জলের ফিল্টার: প্রাকৃতিক ফিল্টার, যেমন গাছপালা বা বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া, জল থেকে ময়লা ফিল্টার করতে সাহায্য করে, যাতে জল আপনার মাছের জন্য পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর থাকে। এটি নিশ্চিত করার একটি ভাল উপায় যে মাছ একটি নিরাপদ পরিবেশে বাস করছে যা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
সব মিলিয়ে এটি সবার জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করছে। সঠিক ধারণা এবং উদ্ভাবন সহ সকল মানুষের কাছে এটি সাশ্রয়ী এবং অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়াও সম্ভব।
