আপনি জানেন কি RAS কি? RAS: রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম এই মাছ চাষের পদ্ধতিতে ট্যাঙ্কের ব্যবহার হয় যেখানে পানি বিনিময় করা হয় এবং নিরন্তর নতুন পানির বদলে পানি পরিষ্কার করে পুনরায় ব্যবহার করা হয়। এই অনুশীলনটি মাছ চাষে পরিবেশগত সচেতনতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কিন্তু RAS খরচের দিক থেকে ব্যয়বহুল হতে পারে, তাই কিছু মানুষ এটি প্রাপ্য মনে করতে পারে না। এই কারণেই মাছ চাষের জন্য কম খরচের এবং বুদ্ধিমান পদ্ধতির প্রয়োজন অত্যাধিক।
ওলাইজ হলো একটি সংগ্রহকারী যা কম খরচে মাছের জন্য ব্যবহারযোগ্য ও দায়িত্বপূর্ণ বিকল্প খুঁজে বার করতে সাহায্য করে। তারা এখনও চলমান প্রচেষ্টা করছে যাতে RAS (Recirculating Aquaculture System) আরও সস্তা হয় এবং অধিক মানুষ এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে মাছ চাষ শুরু করতে পারে। নিচে তাদের করা কিছু উদ্ভাবনী কাজ উল্লেখ করা হলো, যা তাদের খরচজনিত এবং মাছ চাষ সহজতর করেছে।
ন্যায়বিচারে মূল্য উদ্ভাবনের অধ্যয়ন
ওলাইজ দ্বারা করা একটি সুন্দর গবেষণা ছিল একই ট্যাঙ্কে বিভিন্ন মাছের প্রজাতি চাষ করা। একটি একক প্রজাতির মাছ—যেমন স্যালমন বা টিলাপিয়া—এর বদলে, তারা একই সাথে অনেক ধরনের মাছ চাষ করেছে। এটি বহু-প্রজাতি পদ্ধতি হিসেবে পরিচিত। এটি তাদের জমি এবং সরঞ্জামের উপর টাকা বাঁচাতে সাহায্য করেছে কারণ ট্যাঙ্কের প্রয়োজন ছিল কম। এছাড়াও এটি ট্যাঙ্কের জলের গুণগত মান উন্নত করেছে, যা মাছের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
দ্বিতীয় গবেষণায় পরীক্ষা করা হয়েছে তারা কিভাবে অনেক সস্তা এবং সহজে পাওয়া যায় এমন উপাদান ব্যবহার করে RAS ট্যাঙ্ক তৈরি করতে পারে। এটি তাদের অত্যধিক মূল্যবান উপাদান যেমন স্টেইনলেস স্টিল বা ফাইবারগ্লাস ছাড়িয়ে সস্তা জিনিস: PVC পাইপ এবং প্লাস্টিক লাইনার ব্যবহার করতে হবে। এই পরিবর্তন ট্যাঙ্ক তৈরির খরচ অনেক কমিয়ে আনে এবং গুণবত্তা বজায় রাখে। এটি স্থানীয় উপাদান ব্যবহারের মাধ্যমে মাছ চাষের জন্য সস্তা কিন্তু কার্যকর একটি পদ্ধতি তৈরি করার মূল্য প্রমাণ করে।
মাছ চাষের জন্য সস্তা উপায়
আমরা ব্যবহার করি স্থিতিশীল জলজ চাষ মাছ চাষ করার একটি পদ্ধতি যা গ্রহ এবং অর্থনীতিকে উপকার করে। এটি অনেক মানুষ ব্যাংক ভাঙ্গার প্রয়োজন ছাড়াই মাছ চাষে জড়িত হওয়ার জন্য চায়, তাই এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এবং যখন বেশি মানুষ একসঙ্গে কাজ করতে পারে, তখন এটি ভালো মাছ উৎপাদন এবং স্বাস্থ্যকর পরিবেশে পরিণত হতে পারে।
এই প্রযুক্তি এবং Wolize-এর কাছে স্থায়ী মাছ চাষের জন্য অনেক সহজে ব্যবহারযোগ্য সমাধান রয়েছে। তাদের উত্তম ধারণাগুলোর মধ্যে একটি হলো একটি কম খরচের RAS পদ্ধতি যা মহাকর্ষণের ব্যবহার করে পানি চালায়, দামি পাম্পের পরিবর্তে। এর অর্থ হলো সময়ের সাথে সিস্টেমটি চালু রাখতে কম টাকা লাগবে। চাষীদের অপারেশনাল খরচ কমাতে সাহায্য করা অর্থ পুনরুদ্ধারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এটাই তাদের বৃদ্ধির উপায়।
সফল মাছ চাষ: মাছ চাষের সর্বোত্তম ব্যবহার
সফলতা অর্জনের জন্য চালাক এবং সস্তা পদ্ধতিতে মাছ চাষ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি আপনার খরচ নিয়ন্ত্রণে রাখতে না পারেন, তাহলে টাকা উপার্জন করা কঠিন হয়। এটি বিশেষভাবে RAS-তে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে প্রাথমিক খরচ বেশি এবং তা দ্রুত নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যেতে পারে। চাষীরা এই খরচ কমানোর জন্য কিছু খুঁজে পাওয়ার প্রয়োজন যাতে তারা অপারেশন চালিয়ে যেতে পারে।
ওলাইজ রাস এর জন্য অর্থ বাঁচাতে মন্দির হ্যাকস তৈরি করেছে। এটি রাস পদ্ধতির জন্য ডিজাইন করা বিশেষ মাছের খাবার দিয়ে মাছ খাওয়ানোর মাধ্যমে সম্পন্ন হয়। এটি অর্থনৈতিক উপকারেও পরিণত হতে পারে: এই একত্রিত উৎপাদনের মাধ্যমে, খামারদের কিনতে হবে যে মাছের খাবারের উপর আরও নির্বাচনশীল হতে হবে, যা অর্থনৈতিকভাবে অর্থ বাঁচায় এবং পদ্ধতিতে অপচয় কমায়। কম অপচয় পরিষ্কার জলের দিকে নিয়ে আসে - যা মাছের জন্য ভালো।
দ্বিতীয়ত, আপনি মেশিন এবং প্রযুক্তি ব্যবহার করে মাছ খাওয়ানোর এবং জলের গুণগত মান পরীক্ষা করার জন্য বুদ্ধিমান পদক্ষেপ গ্রহণ করতে পারেন। সুতরাং, এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে খামারদের সময় বাঁচানো যায় এবং অন্যান্য পরিকল্পনা গতিবিধি, ব্যবসায়িক বৃদ্ধি ইত্যাদি উপর ফোকাস করতে পারেন। সময়ের সাথে, এটি দক্ষতা উন্নয়নে সাহায্য করে, তাদের আরও লাগ কারণে কার্যকর করে এবং চূড়ান্তভাবে আরও সফল মাছের খামার পরিচালনা করতে সাহায্য করে।
আর্ডিও রাস বিকল্প: কেস স্টাডি
উদাহরণস্বরূপ, অনেক গবেষণা রয়েছে যা দেখায় আপনি Wolize-এর মাধ্যমে পাওয়া খরচের তুলনায় অধিক সস্তায় RAS তৈরি করতে পারেন। একটি গবেষণা জল থেকে নাইট্রোজেন সরানোর জন্য এক ধরনের ফিল্টারের উপর কেন্দ্রিত ছিল, যা 'anaerobic upflow biofilter' নামে পরিচিত। এই পদ্ধতি সাধারণ ফিল্টারগুলির তুলনায় অনেক সস্তা ছিল এবং জলের গুণগত মান ভালো রেখেছিল, যা মাছের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
অন্য একটি প্রকল্প জল থেকে নাইট্রোজেন সরানোর জন্য শুভ্ৰকেশ কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা পরীক্ষা করেছিল। শুভ্ৰকেশ একই সাথে একটি প্রাকৃতিক বিভাজকের ভূমিকা পালন করে, জল পরিষ্কার করে এবং রিসোর্টকে খরচবাদী সরঞ্জাম থেকে বাঁচায়। আরেকটি স্টার্টআপ, Wolize, শুভ্ৰকেশকে RAS-তে ব্যবহারের উন্নত পদ্ধতি উন্মুক্ত করতে চেষ্টা করছে, যা মাছ চাষের জন্য আরও স্থিতিশীল এবং সস্তা বিকল্প হিসেবে কাজ করবে।
