স্কটল্যান্ড খুবই সুন্দর একটি দেশ যেখানে মানুষ যেকোনো ধরণের মাছ পছন্দ করে। জলজ চাষ -- মাছ চাষ -- স্কটল্যান্ডে এখন একটি মেগা ব্যবসা এবং এখনও ক্রমবর্ধমান। তাদের মধ্যে একটি হল, লোকেরা এখন সেখানে পাওয়া তাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য স্কটল্যান্ডে গাড়ি চালিয়ে যায়। আরও জানুন এবং স্কটল্যান্ড যেভাবে আক্ষরিক অর্থেই বিশ্বে সেরা, তার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায় সম্পর্কে জানুন, নীচে।
এতে স্যামন, ঝিনুক এবং গলদা চিংড়ির বিভিন্ন প্রজাতির মাছ রয়েছে, শুধু কয়েকটির নাম বলতে গেলে! এই সুস্বাদু মাছের স্বাদের পাশাপাশি এর অর্থনৈতিক দিকও বেশ ভালো। স্কটল্যান্ড দুটি প্রধান উপায়ে বেছে বেছে শেলফিশ চাষ করবে: স্থলভাগে এবং সমুদ্রে। স্কটল্যান্ডের মনোরম গ্রামগুলিতে মাছের খামারগুলির পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং স্বচ্ছ মানের বৈশিষ্ট্য বেশ আকর্ষণীয়। সহজ কথায়...কারণ পরিষ্কার জল এবং পরিবেশ স্কটল্যান্ডের স্বাস্থ্যকর, অসাধারণ স্বাদের মাছের সমান!
স্কটিশ অর্থনীতিতে জলজ চাষের ক্ষেত্রে অসাধারণ সম্ভাবনা রয়েছে। এটি দেশে অসংখ্য কর্মসংস্থানের সুযোগ করে দেয়, জেলে থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানায় কর্মরত ব্যক্তিরা যেখানে এগুলি খাদ্যে রূপান্তরিত হয়। মাছ চাষ হল বন্য মাছের ভার (সমুদ্র থেকে মাছ ধরার চাপ) কমিয়ে তাদের সহায়তা করার একটি উপায়। এর অর্থ হল সমুদ্রে মাছের সংখ্যা কম। আমরা যেমন বলেছি, স্কটরা ইতিমধ্যেই কিছু MOOP ব্যবহার করছে, কিন্তু এটি এড়াতে তাদের কাছে একটি বোকা শৈবাল পদ্ধতি রয়েছে এবং অবশ্যই তারা পরিবেশ এবং তাদের দ্বারা সুরক্ষিত সমস্ত মাছ শরণার্থীদের যত্ন নেয়। তদুপরি, তারা নিশ্চিত করার জন্য অনেক কষ্ট করে যে তাদের খামারগুলি যে বাস্তুতন্ত্র থেকে মাছ সংগ্রহ করে তার জন্য ক্ষতিকারক নয়।
স্কটল্যান্ডে একটি সমৃদ্ধ জলজ শিল্প রয়েছে যেখানে এর অন্তর্ভুক্ত সেক্টরে অনেক অভূতপূর্ব ঘটনা ঘটছে। তবে, কৃষক এবং কোম্পানি উভয়ই উন্নত মানের জলের মধ্যে জনসংখ্যাকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি আরও বেশি মাছের মজুদ উৎপাদনের উপায় খুঁজে বের করার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে। সেন্সর এবং ড্রোন এখন মাছের খামার পর্যবেক্ষণ করে। কৃষকরা তাদের মাছের জীবনযাত্রার স্বাস্থ্য এবং পানির গুণমান পর্যবেক্ষণ করতে এই সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করবেন। এত খারাপ নয়, তারা এমনকি নতুন মাছের খাদ্য তৈরিতেও কাজ করছে যা মানবজাতির জন্য ভালো এবং চাষ করাও সহজ। তাই আপনি যেখানেই এই বিষয়ে আসেন... আপনার মাছ সবকিছু ধ্বংস না করেই বেড়ে ওঠে।
দেশটিতে একটি জলজ চাষ শিল্প রয়েছে এবং স্কটল্যান্ডের অন্যান্য স্থানের মতো এটিও জলবায়ু পরিবর্তনের দ্বারা চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন - যা শেলফিশ থেকে শুরু করে সামুদ্রিক শৈবাল পর্যন্ত সমুদ্রের জীবনকে প্রভাবিত করতে পারে। তবে পরিবেশগত সমস্যাগুলিও নিয়ন্ত্রক: কিছু প্রক্রিয়া আন্তর্জাতিক তদন্তের মুখোমুখি কারণ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্টগুলি ব্যবহারের দক্ষতার জন্য অক্ষম বলে প্রমাণিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে নদী বা হ্রদে বর্জ্য নিষ্কাশন, স্থানীয় জনসংখ্যার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং আরও নিম্নভূমিতে সমৃদ্ধ অঞ্চলগুলিকে দূষিত করে (আইকেন এট আল।, ২০০৮...)। যাইহোক, প্রায়-সংকীর্ণ মিশ্রণ এবং উষ্ণায়নের একটি পরিণতি হল যে এটি জলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা তৈরি করে এবং বৃহত্তর আক্রমণের ঝুঁকির কারণে মাছ কোথায় পাওয়া যেতে পারে তা পরিবর্তন করে। শিল্পটি অত্যন্ত শক্তিশালী এবং এটি স্পষ্টতই এই পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেবে। এটি একটি খুব উজ্জ্বল ভবিষ্যতের জন্য প্রচুর বৃদ্ধি এবং সম্ভাবনা প্রদান করে। গবেষণা, শিক্ষা: একাডেমিক লিঙ্কের মাধ্যমে স্কটিশ সরকার বৃদ্ধি এবং উদ্ভাবন সর্বাধিক করার জন্য মাছ চাষীদের সাথে কাজ করে। এটি হাইড্রো নেশন স্ট্র্যাটেজি এবং স্কটিশ অ্যাকোয়াকালচার ইনোভেশন সেন্টারের মতো উদ্যোগগুলির চারপাশে ব্যবহারিক সহযোগিতার রূপ নেয় যেখানে সমস্যাগুলি চিহ্নিত করা হয়, সমাধান গবেষণা করা হয় এবং একটি অপরিহার্য খাতের উন্নতির জন্য পদক্ষেপ নেওয়া হয়।
আমরা পিভিসি ইস্পাত পাইপের নকশা এবং উত্পাদন বিশেষজ্ঞ যা মাছের পুকুরকে সমর্থন করে। পিভিসি গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের পুকুর। আমরা অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমে ব্যবহৃত ডিজাইন এবং সরঞ্জামগুলিতে বিভিন্ন বিকল্প সরবরাহ করতে পারি।
জলজ শিল্পে উৎপাদনে আমাদের 15 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা চাইনিজ অ্যাকুয়াকালচার শিল্পের শীর্ষ তিনটি কোম্পানির মধ্যে আছি। আমাদের বেশ কয়েকটি বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়গুলির সাথে কৌশলগত জোট রয়েছে এবং আমাদের অবশ্যই দক্ষ টিম উচ্চ-ঘনত্বের সিস্টেম ইঞ্জিনিয়ার এবং প্রকৌশলী রয়েছে যারা সেরা মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করতে সক্ষম।
আমরা বিশদ অ্যাকুয়াকালচার প্রোগ্রাম সরবরাহ করি, যার মধ্যে বিভিন্ন দিক রয়েছে, যেমন স্কিম ডিজাইনের পাশাপাশি সরঞ্জাম কনফিগারেশন, বাজেট পরিকল্পনা, সরঞ্জাম ইনস্টলেশন, এবং জলজ চাষ প্রযুক্তি নির্দেশিকা। এটি আপনাকে আপনার জলজ চাষের উদ্যোগ সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করতে পারে। যে ব্যবসাগুলো এটা করতে পারছে না।
ISO9001, ISO22000, COA, CE, এবং ইত্যাদি আমাদের সার্টিফিকেশন। আমাদের পণ্য সফলভাবে 47টি দেশ এবং অঞ্চলে বিক্রি করা হয়েছে, সেইসাথে 22 ঘনমিটারের বেশি 3000টি বড় মাপের জলজ চাষ সুবিধাগুলি সফলভাবে নির্মিত হয়েছে৷ 112টি বিভিন্ন দেশে চিংড়ি এবং মাছ তৈরি করতে আমাদের জলজ চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছে।
