এমন একটা সময় ছিল যখন মানুষ তাদের বাড়ির উঠোন বা খামার থেকে খাদ্য উৎপাদন করত। তারা মাটিতে ঘাম ঝরিয়ে ফল এবং শাকসবজি চাষ করত যা তাদের খাবারে পরিণত হত। তবে, এখন রস চাষ নামে একটি নতুন যুগের চাষ গতি পাচ্ছে। রস চাষ হল এমন একটি চাষ যেখানে শিকড় থেকে উদ্ভিদ মাটিতে স্থাপন করা হয় না কিন্তু তবুও তারা বৃদ্ধি পায়। এর অর্থ হল আমরা যেভাবে খাদ্য উৎপাদন করি তা প্রতিটি স্তরে পরিবর্তিত হবে।
১৯৭০-এর দশকে, রাস ফার্ম দ্বারা এটি চাষ করা শুরু হয়। এই সমস্ত কিছুর সময় বিজ্ঞানীরা এমন এলাকায় খাদ্য উৎপাদনের আরও ভাল উপায় খুঁজছিলেন যেখানে মাটি অসম্ভব ছিল। তারা কেবল কঠিন পরিস্থিতিতেও উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে চেয়েছিলেন। অতএব, তারা এমন একটি উপায় বের করেছিলেন যেখানে এই পদার্থগুলির প্রয়োজনীয় নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানযুক্ত জলে উদ্ভিদ জন্মানো যেতে পারে। এটি উদ্ভিদের জন্য দুর্দান্ত, কারণ এটি সরাসরি তাদের শক্তিশালী এবং সুস্থ বৃদ্ধির জন্য যা প্রয়োজন তা সরবরাহ করে, তবে ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির তুলনায় কম অপচয়ও করে।
রাস চাষ একটি আশাব্যঞ্জক ভবিষ্যৎ বলে মনে হচ্ছে। যা এমন জায়গায় খাদ্য উৎপাদনের জন্য সহায়ক হবে যেখানে মাটি ভালো নয়, যেমন মরুভূমি অথবা অন্যান্য এলাকা যেখানে চাষের জন্য খুব কম জমি অবশিষ্ট আছে। তাই মানুষ এখন তাজা জৈব খাদ্য খেতে পারে, এমনকি যেখানে এটি স্থানীয়ভাবে চাষ করা যায় না! রাস চাষের আর কী ভালো দিক: ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজের তুলনায়, এই পদ্ধতিতে খুব কম জলের প্রয়োজন হয়। পরিশেষে, রাস চাষে জল পুনর্ব্যবহারযোগ্য (কম অপচয়), যথেষ্ট বলা যায়... কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণু, এবং গাছপালা সহজেই দূরে রাখা যায় কারণ কোনও মাটি বহন করা হয় না। এটি এটিকে খাদ্য উৎপাদনের একটি স্বাস্থ্যকর উপায় করে তোলে।
একটি বাণিজ্যিক রস চাষ পানিতে উদ্ভিদের বৃদ্ধির অনুরূপ। প্রক্রিয়াটি শুরু হয় ভেষজ, অথবা ক্ষুদ্র উদ্ভিদকে জল মিশ্র পুষ্টিতে স্থাপন করার মাধ্যমে। এই পুষ্টি উপাদানগুলি হল উদ্ভিদের ভিটামিন, যা তাদের খাওয়ানো এবং বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এরপর, উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে আলো এবং তাপমাত্রার প্রয়োজন হয় যার ফলে উন্নত মানের ফলস্বরূপ। অবশেষে, গাছগুলি যথেষ্ট পরিপক্ক হয়ে গেলে সেগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং লোকেদের কেনার জন্য একটি দোকান বা রেস্তোরাঁয় নিয়ে যাওয়া হয়। রস চাষ বৃহৎ পরিসরে হতে পারে যেখানে একাধিক উদ্ভিদ জন্মানো বা ছোট আকারে রোপণ করা যেতে পারে যার মধ্যে মাত্র কয়েকটি উদ্ভিদ থাকে। তাই এটি প্রকৃতিতে স্থান সাশ্রয়ী এবং সহজেই উপলব্ধ স্থানে স্থান পেতে পারে।
রাস চাষ সম্প্রদায়ের জন্য খুবই উপকারী। এটি মানুষের জন্য খাদ্য উৎপাদন সহজ করে তোলে, এবং এটি বিশেষ করে সেইসব জায়গায় গুরুত্বপূর্ণ যেখানে তাজা ফল এবং শাকসবজি পাওয়া কঠিন। এটি এমন কর্মসংস্থান তৈরি করে যা অন্যথায় কম চাকরির সুযোগ রয়েছে এমন এলাকায় বিদ্যমান নয়, যা পরিবার এবং ব্যক্তিদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি শহরগুলিকে খাদ্য উৎপাদনের সুযোগ করে দেয়, কারণ একটি শহরে সীমিত এলাকা রয়েছে। এইভাবে, এমনকি যদি তারা উঁচু ভবনে ভরা ঘন শহরগুলির মধ্যে বাস করে, তবুও শহরের বাসিন্দারা তাজা ফল এবং শাকসবজি পেতে পারেন।
আরও উন্নত প্রযুক্তির ফলে কিশমিশ চাষ আরও ভালো এবং কার্যকর হয়েছে। খামারগুলি পরীক্ষা করে যে গাছগুলি পর্যাপ্ত জল এবং পুষ্টি পাচ্ছে কিনা (যে কোনও খামারের মতো), তবে বিশেষ সেন্সর দিয়ে। এই সেন্সরগুলি উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের কার্যকলাপ পর্যবেক্ষণে এক ধরণের সহায়ক ভূমিকা পালন করে। সেন্সর এবং কম্পিউটার ভিশন ক্ষেত পর্যবেক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়, অন্যদিকে রোবটগুলি সবুজ রঙের পরিষ্কার রেখায় বীজগুলিকে দ্রুত খামারে পরিণত করে অথবা যখন গাছগুলি পাকা বলে মনে হয় তখনই একে একে বাছাই করে। এই নতুন পদ্ধতিগুলি কেবল কিশমিশ চাষকে ত্বরান্বিত করে না বরং আরও পরিবেশবান্ধবও, যে সমাজে গ্রহের যত্ন নেওয়ার বিশ্বাসযোগ্যতা এত কম, সেখানে এটি আরেকটি হতাশার বিষয়।
আমাদের কাছে ISO9001, ISO22000, COA, CE, ইত্যাদির মতো সার্টিফিকেট রয়েছে৷ আমাদের পণ্যগুলি 47টি অঞ্চল এবং দেশে সফলভাবে বিক্রি হয়েছে, সেইসাথে 22 কিউবিক মিটারেরও বেশি সহ 3000টি বড় মাপের জলজ খামারগুলি সফলভাবে নির্মিত হয়েছে৷ আমাদের জলজ চাষ পদ্ধতি 112টি বিভিন্ন দেশে মাছ এবং চিংড়ি উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়।
আমরা পিভিসি ইস্পাত পাইপ তৈরিতে বিশেষজ্ঞ যা মাছের পুকুরকে সমর্থন করে। পিভিসি গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের পুকুর। অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমগুলি বিভিন্ন বিকল্পের সাথে লাগানো যেতে পারে।
আমরা বিস্তৃত অ্যাকুয়াকালচার প্রোগ্রাম অফার করি, যার মধ্যে বিভিন্ন উপাদান রয়েছে যেমন লেআউট ডিজাইন, সরঞ্জাম কনফিগারেশন, বাজেট, সরঞ্জাম ইনস্টলেশন এবং জলজ চাষ প্রযুক্তি সহায়তা। এটি আপনাকে আপনার সম্পূর্ণ জলজ চাষ প্রকল্পের বাস্তবায়ন শেষ করতে সাহায্য করতে পারে, যা কিছু সাধারণ ব্যবসা প্রদান করতে পারে না।
আমাদের জলজ চাষের ব্যবসায় 15 বছরেরও বেশি উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং আমরা চাইনিজ অ্যাকুয়াকালচার সেক্টরের শীর্ষ তিনটি কোম্পানির মধ্যে একটি। আমাদের বিভিন্ন বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয় এবং উচ্চ ঘনত্ব সহ অত্যন্ত দক্ষ টিম সিস্টেম ডিজাইনারদের সাথে কৌশলগত অংশীদারিত্ব রয়েছে যা সবচেয়ে উচ্চতর পণ্য এবং পরিষেবাগুলি অফার করতে পারে।
