হ্যালো, তরুণ পাঠক! মিঠা পানির চিংড়ি চাষ (শিক্ষানবিস) সম্পর্কে শুনেছি এটি একটি বাগান বা খামারের মতোই, আপনি এটিকে চিংড়ি চাষের বদ্ধ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা বলবেন। এটি আমাদের চিংড়ি সুস্থ এবং সুস্থ রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করে যা কৃষকের জন্য যতটা ভালো, যারা তাদের বড় এবং শক্তিশালী হতে চায়; আমাদের জন্যও ততটাই ভালো।
মিষ্টি জলের চিংড়ি হল সেইসব চিংড়ি যা নদী এবং পুকুরের মতো মিষ্টি জলে বাস করে। এগুলোর স্বাদ অসাধারণ এবং ভাজা ভাত বা স্কিউয়ারের মতো লক্ষ লক্ষ সুস্বাদু খাবারে আমাদের পরিবেশন করতে পারে। বুনো, তাজা চিংড়ি পাওয়া সহজ নয় তবে পরবর্তী সেরা বিকল্প হল এগুলো চাষ করা।
মিঠা পানির চিংড়ি চাষের উপর আমাদের চলমান সিরিজে, আমরা মানুষ এবং প্রকৃতির জন্য এর দুর্দান্ত সুবিধাগুলি আবিষ্কার করব।
মিঠা পানির চিংড়ি চাষের অন্যতম সেরা সুবিধা হল এটি এমন একটি শিল্প যা টেকসই প্রমাণিত হয়েছে। এইভাবে আমরা উদ্ভিদগতভাবে চিংড়ি চাষ চালিয়ে যাই এবং পরিবেশের ক্ষতি করি না বা অতিরিক্ত সম্পদ ব্যবহার করি না।
তাৎক্ষণিক মিষ্টি পানির জন্য চিংড়িগুলিকে চালের কুঁড়ি এবং এই জাতীয় প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। বন্য সামুদ্রিক মাছ থেকে মাছের খাবার ব্যবহার করার চেয়ে এটি অনেক বেশি পছন্দনীয়। কৃষকরা রাসায়নিক প্ররোচনা ব্যবহার না করেই তাদের ক্ষেত থেকে বেশি ফলন পেতে চিংড়ির বর্জ্য সার হিসেবেও ব্যবহার করতে পারেন।
মিঠা পানির চিংড়ি চাষ করার জন্য, কৃষকদের কৃত্রিমভাবে এই পরিবেশ তৈরি করতে হবে। আপনার চিংড়ি সম্ভবত প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেনের চেয়ে গরম জল পছন্দ করবে, যার অর্থ তাদের এমন জায়গায় রাখা উচিত যেখানে ট্যাঙ্ক বা পুকুর থাকে এবং ফিল্টার ডিভাইসও থাকে।
চিংড়িঃ সমৃদ্ধ চিংড়ির জন্য প্রচুর বিজ্ঞানের প্রয়োজন হয়। তাদের অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে পানির তাপমাত্রা, PH এবং অ্যামোনিয়ার মাত্রাও পরিমাপ করতে হয়। উপরন্তু, তাদের চিংড়ির বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করতে হয় - নিশ্চিত করতে হয় যে তাদের পর্যাপ্ত খাবার এবং অক্সিজেন দেওয়া হচ্ছে।
মিঠা পানির চিংড়ি চাষ কেবল একটি বিনোদনমূলক কার্যকলাপ নয়, বরং এটি একটি পরিবেশ-বান্ধব ব্যবসা হিসেবেও কাজ করে। কৃষকরা ভালো এবং স্বাস্থ্যকর চিংড়ি চাষ করে, রেস্তোরাঁ বা বাজারে বিক্রি করে সহজেই প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে পারে।
কিন্তু অন্য যেকোনো ব্যবসার মতো মিষ্টি পানির চিংড়ি চাষের সুবিধা এবং অসুবিধাও খুব কম। কৃষকদের ট্রাক, ট্রাক্টর এবং জমিতে বিনিয়োগ শুরু করতে হবে এবং কঠোর পরিশ্রম করতে প্রস্তুত থাকতে হবে যাতে জিনিসপত্র ঠিকমতো চলতে পারে। তবে মিষ্টি পানির চিংড়ি (???পুচা?????) চাষ লাভজনক হতে পারে এবং বিশেষ করে গ্রামীণ এলাকায় কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করতে পারে।
এখন, যারা নিজেরাই মিষ্টি জলের চিংড়ি চাষ শুরু করতে চান তাদের জন্য আমার ৫টি নিখুঁত ধাপ আছে:
যতটা সম্ভব তথ্য সংগ্রহ করুন - এই যাত্রা শুরু করার আগে, আপনার বাড়ির কাজ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। চিংড়ি চাষের ABC শিখুন এবং টিপসের জন্য অন্যান্য কৃষকদের সাথে পরামর্শ করুন।
প্রথমে ছোট - জিনিসগুলি কীভাবে কাজ করে তা দেখার জন্য মালিকের প্রথমে একটি ছোট পুকুর বা ট্যাঙ্ক থাকা বাঞ্ছনীয়। এর অর্থ হল আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনি পরে সর্বদা স্কেল করতে পারেন।
সঠিক জায়গা বেছে নিন: চিংড়ির জন্য রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ, প্রচুর পরিষ্কার জল এবং ভালো নিষ্কাশনের ব্যবস্থা থাকা প্রয়োজন। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি এমন কোথাও যান যেখানে এই ঘাঁটিগুলি আচ্ছাদিত থাকে।
উন্নতমানের সরঞ্জাম কিনুন: আপনার চিংড়ির জন্য একটি শক্তিশালী পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, অ্যাকোয়ারিয়াম এয়ার পাম্প এবং একটি অ্যাকোয়ারিয়াম হিটারের প্রয়োজন হবে। দীর্ঘমেয়াদে সস্তা জিনিস ব্যয়বহুল।
চিংড়িগুলো পরীক্ষা করুন: আপনার চিংড়িগুলো কতটা ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং তাদের স্বাস্থ্য ইত্যাদি পর্যবেক্ষণ করুন, তারপর প্রয়োজন অনুসারে পরিবর্তন করুন... এটি করে আপনি যেকোনো সমস্যা গুরুতর হওয়ার আগেই শনাক্ত করতে পারবেন এবং আপনার সুখী চিংড়ির সংখ্যা বজায় রাখতে পারবেন।
পরিশেষে, মিষ্টি জলের চিংড়ি চাষ এই সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবার চাষের একটি দুর্দান্ত এবং অক্ষত পদ্ধতি। মৌমাছি পালনকারী হতে কেবল আপনার সময় এবং জ্ঞানের চেয়েও বেশি কিছু লাগে, বরং এটি এমন একটি সাম্রাজ্য যা মানুষ এবং গ্রহ উভয়ের সাথে জড়িত সকল পক্ষকেই উপকৃত করে।
আমরা ISO9001, ISO22000 এবং COA দ্বারা প্রত্যয়িত। আমরা 47টি দেশে আমাদের পণ্য সরবরাহ করেছি এবং 22 কিউবিক মিটারেরও বেশি সহ 3000টি বড়-স্কেল, উচ্চ-ভলিউম প্রকল্প তৈরি করেছি। আমাদের অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম 112টি দেশে চিংড়ি এবং মাছ উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
আমরা আপনাকে ব্যাপক জলজ চাষ পরিকল্পনা অফার করতে সক্ষম যা পরিকল্পনার নকশা, সরঞ্জাম বাজেট পরিকল্পনার কনফিগারেশন, সরঞ্জাম ইনস্টলেশন সহ অনেক দিককে কভার করে। এটি আপনাকে আপনার জলজ চাষ প্রকল্প শেষ করতে দেবে। সাধারণ প্রতিষ্ঠানগুলো এটা করতে পারছে না।
আমাদের জলজ চাষের ব্যবসায় 15 বছরের বেশি উত্পাদন অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং পুরো চীনা জলজ খাতে শীর্ষ তিনটি কোম্পানির মধ্যে রয়েছে। আমাদের বিভিন্ন বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়গুলির সাথে কৌশলগত অংশীদারিত্ব রয়েছে এবং আমাদের দক্ষ দল উচ্চ-ঘনত্বের সিস্টেম ডিজাইনার রয়েছে, যারা শীর্ষ মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করতে পারে।
আমরা পিভিসি ইস্পাত পাইপ উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ যা মাছের পুকুর পিভিসি গ্যালভানাইজড মাছের পুকুরকে সমর্থন করে সেইসাথে অ্যাকুয়াকালচার সরঞ্জাম, পিভিসি নন ড্রিংকিং ওয়াটার ব্যাগ, টিপিইউ, ইভা পানীয় জলের ব্যাগ টিপিইউ তেলের ব্যাগ পিই পাত্রে যা নিষ্পত্তিযোগ্য তরল ব্যাগ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জলজ চাষের সরঞ্জামগুলির জন্য আমাদের কাছে বিকল্পের পরিসীমা রয়েছে।
