আমেরিকায় মাছ চাষ বাড়ছে। এখানেই মানুষ নদী বা হ্রদ বা সাগর থেকে মাছ ধরার পরিবর্তে সমুদ্রে ট্যাঙ্ক, পুকুর এবং জালের মতো বিশেষ স্থানে মাছ ফেলছে। মাছের খামারগুলি তাৎপর্যপূর্ণ কারণ তারা দূরবর্তী স্থানের লোকেদের মাছ খেতে সাহায্য করে, যেহেতু সমুদ্র মাছ ধরার জন্য সুপরিচিত।
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য তৈরি করার জন্য একটি উদ্ভাবনী এবং পরিবেশ বান্ধব উপায় হিসাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাছ চাষ বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর সহজ অর্থ হল পরিবেশগত অনুশীলন না করেই এটি ব্যবহার করা যেতে পারে এবং আমাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্য পেতে সাহায্য করে। উপরন্তু মাছের খামারগুলি সাধারণত বাণিজ্যিক বন্য মাছ ধরার জেলেদের জন্য প্রয়োজনীয় জাহাজ এবং ক্রুদের তুলনায় কম ব্যয়বহুল। পরিবর্তে স্থানীয় পর্যায়ে মাছের খামার চালানো যেতে পারে। মাছের খামারগুলিও সারা বছর তাজা মাছ উৎপাদন করতে সক্ষম। তুলনা করে, বন্য মাছগুলিকে ঋতুতে হওয়া দরকার যাতে তারা কেবল নির্দিষ্ট মাসগুলিতেই ধরতে পারে বা আমাদের দোকানে তাদের খুঁজে পেতে অসুবিধা হতে পারে।
এখানে আমেরিকায় মানুষের জন্য সহজলভ্য তাজা মাছ রাখতে সক্ষম হওয়া এই ধরনের চাষের একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা। মাছের খামারগুলি প্রায়শই শহরের কাছাকাছি থাকে, যা তাদের রেস্তোরাঁ এবং সুপারমার্কেটের সাথে তাজা মাছের জন্য একটি সহজ সরাসরি বিপণনের বিকল্পের অনুমতি দেয়। তবে এর অর্থ এই যে আপনি এটি পেতে বিশ্বের অর্ধেক পথ ভ্রমণ না করে কিছু স্বাস্থ্যকর এবং সেরা স্বাদযুক্ত মাছ খেতে পারেন। পুষ্টিকর, সুষম খাবার যাতে মাছ থাকে তা পরিবারের জন্য খাওয়া সহজ।
মাছের খামারগুলি সালমন, ট্রাউট এবং তেলাপিয়া সহ বিভিন্ন প্রজাতির মাছের প্রজনন করতে পারে। এই মাছগুলিকে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী করার জন্য একটি বিশেষ ফিডে লালন-পালন করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে জলের ট্যাঙ্ক যেখানে মাছের খামারগুলি উত্থাপিত হয়, সেইসাথে প্রাকৃতিক পুকুর বা ঘেরগুলি যা খোলা সমুদ্রের ভিতরে স্থাপন করা যেতে পারে। চাষের পদ্ধতিতে মাছের ধরন এবং খামারের জায়গার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
মাছ যাতে দূষিত মুক্ত থাকে এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে সস্তা পানি থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য মাছের খামারগুলি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। এখানে কৃষকদের প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম ব্যবহার করে জলের তাপমাত্রা এবং অক্সিজেনের পরিমাণের মতো গুরুত্বপূর্ণ জিনিসগুলি পরীক্ষা করতে হবে। পানির উৎস যেন দূষিত না হয় এবং মাছকে কখনই কোনো রাসায়নিক বা অন্যান্য বিপজ্জনক পদার্থ দেওয়া না হয় যা অসুস্থতার কারণ হতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য তারা যথাসাধ্য চেষ্টা করে।
দ্বিতীয়ত, মাছ চাষ কর্মসংস্থান প্রদান করে এবং স্থানীয় সম্প্রদায়কে সহায়তা করে। মাছের খামারগুলিতে মাছের যত্ন নেওয়ার জন্য এবং জিনিসগুলিকে সুচারুভাবে চালানোর জন্য প্রচুর শ্রমিকের প্রয়োজন। চাকরি তৈরি করা পরিবারগুলিকে নিজেদের এবং তাদের সম্প্রদায়ের জন্য সহায়তা করতে পারে৷ মাছের খামারগুলিতে সরঞ্জাম এবং সরবরাহের প্রয়োজন হয়, যা স্থানীয় দোকান/সরবরাহকারীদের জন্য ব্যবসাকে উত্সাহিত করতে পারে।
মাছ চাষ শেষ পর্যন্ত মানুষের জন্য প্রোটিনের একটি টেকসই উত্স দেয়। মাছ একটি কম চর্বিযুক্ত খাবার যা প্রোটিন এবং অসংখ্য ভিটামিন, খনিজ এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে। এগুলো হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো চর্বি। নিয়মিত মাছ খাওয়া নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে, যা নিজেই এটিকে আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি মূল্যবান অংশ করে তোলে।
আমরা 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে জলজ শিল্পে রয়েছি এবং আমরা চীনের শীর্ষ 3টি উদ্যোগের মধ্যে আছি। আমরা বেশ কয়েকটি বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে কৌশলগত অংশীদারিত্ব গড়ে তুলেছি। এছাড়াও আমরা উচ্চ-মানের, অত্যন্ত দক্ষ জলজ চাষ ডিজাইন দল, যারা আপনাকে সর্বোচ্চ মানের পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করে।
আমরা ISO9001, ISO22000 এবং COA দ্বারা প্রত্যয়িত। আমাদের পণ্যগুলি সফলভাবে 47টি দেশ এবং অঞ্চলে বিক্রি করা হয়েছে এবং 22 ঘনমিটারেরও বেশি আয়তনের 3000টি বড় মাপের অ্যাকুয়াকালচার সুবিধাগুলি সফলভাবে নির্মিত হয়েছে। আমাদের অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম 112টি দেশে চিংড়ি এবং মাছ চাষের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
আমরা বিশদ অ্যাকুয়াকালচার প্রোগ্রাম সরবরাহ করি, যার মধ্যে বিভিন্ন দিক রয়েছে, যেমন স্কিম ডিজাইনের পাশাপাশি সরঞ্জাম কনফিগারেশন, বাজেট পরিকল্পনা, সরঞ্জাম ইনস্টলেশন, এবং জলজ চাষ প্রযুক্তি নির্দেশিকা। এটি আপনাকে আপনার জলজ চাষের উদ্যোগ সম্পূর্ণ করতে সাহায্য করতে পারে। যে ব্যবসাগুলো এটা করতে পারছে না।
আমরা মাছের পুকুরের জন্য পিভিসি ইস্পাত পাইপ সমর্থন নকশা এবং উত্পাদন বিশেষ. পিভিসি গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের পুকুর। জলজ চাষের সরঞ্জামগুলিতে আমাদের পছন্দের পরিসীমা রয়েছে।
