×

যোগাযোগ করুন

জলজ মৎস্য

এই ইকোসিস্টেমগুলি "অনহ্যাচড" অ্যাকুয়াকালচার ফিশারিজ, কিন্তু আমরা আপনাকে সহস্রাব্দ ধরে শিক্ষা দিয়ে আসছি তা নয়। প্রাচীন চীনা, উদাহরণস্বরূপ, পুকুরে সাদা মাছের কার্প মানুষের খাওয়ানোর জন্য জন্মে। আজ, বিশ্বজুড়ে জলজ মৎস্যসম্পদ পাওয়া যায়; থাইল্যান্ডে আমাদের চিংড়ির খামারগুলিতে প্রার্থনা করা আপনার বাইরের খাবারের মেনু বা এমনকি নরওয়েজিয়ান সালমন মাছের জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প সরবরাহ করে যা আরও একটি প্রিয় বিকল্প সরবরাহ করে। এটি দেখায় যে মাছের আনন্দ সরবরাহের জন্য জলজ পালনের মুক্তি কতটা বিশাল।

অন্যান্য সাধারণ খামারের প্রজাতির তুলনায় জলজ মৎস্য চাষ আরও বেশি পরিবেশ-বান্ধব। পাখি থেকে গরু এবং শূকর যেকোন কিছুর জন্য, এটিকে এক অংশের জন্য পৃথিবীতে উত্থাপিত করতে এবং অন্য অংশের উপরে প্রবাহিত করতে স্থল স্থানের প্রচুর বোঝা লাগে। এছাড়াও, সেই বর্জ্যের বেশির ভাগই দুর্গন্ধযুক্ত গর্তে জমা হবে যা ভূগর্ভস্থ জল সরবরাহ এবং গাছপালা উভয়কেই বিশুদ্ধ করবে কারণ আমাদের সমৃদ্ধ সমভূমির মাটির বিছানা জুড়ে রাসায়নিকগুলি সঞ্চিত হওয়ার সময় আমরা এই জাতীয় খাবারের জন্য এত লোভের সাথে ব্যবহার করি যে তুলা এবং ঘাসের ফাঁদগুলি বিষাক্ত লিং থেকে অনুর্বর হয়ে পড়ে। (এবং এরই মধ্যে এই ওয়াটারলিড ভ্যাটগুলি ভরাট করে কিন্তু খুব কাস্তে দূষিত করে একইভাবে)। বিপরীতে, মাছ ট্যাঙ্কে চাষ করতে পারে — বা সমুদ্রে কলম বের করতে পারে — এবং অপেক্ষাকৃত কম জমির প্রয়োজন হয়। উপরন্তু, মাছের বর্জ্য ফসলের নিষেকের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তাই খামারের প্রাণীরা তাদের পুষ্টির জন্য একটি উপায় তৈরি করেছে যা কেবল ড্রেনের নিচে না যায়।

কিভাবে জলজ মৎস্য চাষ আমাদের মহাসাগরকে টিকিয়ে রাখতে সাহায্য করতে পারে

অ্যাকুয়াকালচার ফিশারিজের অনেক সুবিধা রয়েছে। অন্যদিকে তারা লোকেদেরকে একটি কাজ সরবরাহ করতে সহায়তা করে যেখানে তারা কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য অর্থ পেতে পারে এবং আশা করি তাদের টেবিলে কিছু খাবার রাখতে পারে। শুধুমাত্র সামুদ্রিক জীবনের নিরাপত্তা এবং জীববৈচিত্র্যের জন্যই দায়ী নয়, বিশ্বজুড়ে ক্ষুধার্ত জনগোষ্ঠীকে খাওয়ানোর জন্য মহান খাদ্য সরবরাহ হিসেবেও দায়ী। এটি বন্য মাছ চাষকে আরও দ্রুত অপসারণ করতে সহায়তা করে, কারণ আমরা এই প্রজাতির পুরানো জনসংখ্যার উপর তীব্র চাপ কমিয়ে দিই যাতে তারা পুনরুদ্ধার করতে এবং আবার বৃদ্ধি পেতে পারে।

কিন্তু মাছ চাষ কোন কেকওয়াক নয়। জিনিস হল মাছ শিশুদের মত এবং তারা যখন বড় হতে পারে পিছনের প্রান্তে বড় ব্যথা হতে পারে (যেমন অনাহারে থাকা)। এক জন্য, এগুলি ক্ষুদ্র প্রাণী তাই তারা ছোট মাছ এবং সামুদ্রিক প্রাণীকেও খায় যা দাম ছাড়া আসে না। মাছের ট্যাঙ্ক বা কলমগুলির সাথে অন্য সমস্যাটি হল যে সবগুলি একত্রে আবদ্ধ হওয়ার ফলে সাধারণত মাছ অসুস্থ হয়। এই কারণেই কৃষকদের পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত ট্যাঙ্ক এবং কলম ব্যবহারের যত্ন নেওয়া আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। তারা তাদের মাছের স্বাস্থ্যের জন্যও দায়ী যেখানে তাদের একটি ভাল বাড়ি আছে তা পর্যবেক্ষণ করা অপরিহার্য।

কেন ওয়েলিজ অ্যাকুয়াকালচার ফিশারিজ বেছে নিন?

সম্পর্কিত পণ্য বিভাগ

আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাচ্ছেন না?
আরো উপলব্ধ পণ্যের জন্য আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন.

এখন একটি উদ্ধৃতি অনুরোধ করুন
ইমেইল goToTop