কখনো ভেবেছেন আপনার প্লেটের মাছগুলো কোন সাগর থেকে এসেছে? এটা বেশ আকর্ষণীয়! অন্যান্য মাছ বন্য মধ্যে ধরা হয়, বা শুধুমাত্র এই ধরনের পণ্যের জন্য ডিজাইন করা বিশেষ পুলগুলিতে উত্থাপিত হয়। বিশ্বাস করুন বা না করুন, একে বলা হয় জলজ চাষ এবং এটি হাজার হাজার বছর ধরে চলছে!
তাত্ত্বিকভাবে জলজ মাছ হল আপনার খামারের পোষা প্রাণী। বিশেষ করে তাদের জন্য তৈরি ট্যাঙ্ক বা পুকুরে চাষ করা হয়। বাজার বা রেস্তোরাঁয় বিক্রির জন্য মাছগুলিকে খাওয়ানো হয় এবং যতক্ষণ না তারা যথেষ্ট বড় এবং স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। আপনি কি কল্পনা করতে পারেন যে একটি মাছকে পোষা প্রাণীর মতো যত্ন করা হচ্ছে? ঠিক যেমন আমরা আমাদের পোষা প্রাণীর যত্ন নিই, মাছ চাষীরা সম্ভবত তাদের পানির নিচের প্রাণীদের মঙ্গল ও সুখ নিশ্চিত করতে অক্লান্ত পরিশ্রম করছে।
বিশ্বের জনসংখ্যা নিজেকে আগের চেয়ে খাদ্যের জন্য আরও বেশি চাহিদা সরবরাহ করে। এখানেই জলজ পালনের পদক্ষেপ। তাদের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ, মাছ প্রোটিনের একটি বড় উৎস এবং প্রায়শই অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে যা আপনার শরীরের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে আগামী বছরগুলিতে আমাদের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার জন্য জলজ চাষ আরও গুরুত্বপূর্ণ হবে।
মাছ চাষকে আরও পরিবেশবান্ধব করতে বিজ্ঞানীরা নতুন পদ্ধতি নিয়ে কাজ করছেন। উদাহরণস্বরূপ, এর অর্থ হতে পারে মাছের খামারগুলিকে শক্তি দেওয়ার জন্য সৌর বা বায়ু শক্তি ব্যবহার করা। তারা এও দেখছে যে কীভাবে মাছের অবশিষ্ট অংশগুলিকে এমনভাবে ব্যবহার করা যায় যা আমাদের পরিবেশকে অত্যধিক দূষিত করবে না।
যাইহোক, এই সুস্বাদু মাছ আমাদের প্লেটে শেষ হওয়ার আগে বেশ যাত্রা! মাছের ডিম থেকে অল্প অল্প করে বাচ্চা হয়। এই ফ্রাই তারপর বড় ট্যাঙ্কে স্থানান্তরিত হয় যেখানে তারা তাদের নিজস্ব গতিতে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে।
মাছের বৃদ্ধি ও পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তাদের বড় ট্যাঙ্ক বা পুকুরে স্থানান্তরিত করা হয়। মাছ চাষীদের জন্য চাবিকাঠি হল জল পরিষ্কার রাখা এবং তাদের গবাদি পশুর খাদ্য সরবরাহ ঠিক রাখা। তারা সাবধানে মাছের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে এবং নিশ্চিত করে যে তারা অসুস্থ নয়।
অ্যাকুয়াকালচার মাছ কয়েক মাস বা এমনকি বছর পরে কাটা হয়। একবার পরিষ্কার হয়ে গেলে, সেগুলি প্যাক করা হয় এবং সারা বিশ্বের বাজার এবং খাবারের দোকানগুলিতে পাঠানো হয়। এই মাছের জন্য কিউইতে যাতায়াত!
আমরা 15 বছর ধরে জলজ শিল্পে রয়েছি এবং চীনের শীর্ষ 3 কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি। আমরা অনেক বিখ্যাত চীনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে কৌশলগত অংশীদারিত্ব গড়ে তুলেছি। আমাদের কাছে অত্যন্ত দক্ষ এবং ঘনত্বের জলজ চাষ ডিজাইন দল রয়েছে, যারা আপনাকে সেরা মানের পণ্য এবং পরিষেবা সরবরাহ করবে।
আমরা পিভিসি ইস্পাত পাইপ তৈরিতে বিশেষজ্ঞ যা মাছের পুকুরকে সমর্থন করে। পিভিসি গ্যালভানাইজড প্লেট মাছের পুকুর। অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেমগুলি বিভিন্ন বিকল্পের সাথে লাগানো যেতে পারে।
আমরা আপনাকে ব্যাপক জলজ চাষ পরিকল্পনা অফার করতে পারি যা স্কিমের নকশা, সরঞ্জাম বাজেট পরিকল্পনার জন্য কনফিগারেশন, সরঞ্জাম ইনস্টলেশনের মতো অনেক দিককে কভার করে। এটি আপনাকে সম্পূর্ণ জলজ চাষের উদ্যোগের বাস্তবায়নে আরও ভালভাবে সাহায্য করতে পারে, যা কিছু সাধারণ ব্যবসা প্রদান করতে পারে না।
আমাদের কাছে ISO9001, ISO22000 এবং COA এর মতো শংসাপত্র রয়েছে। আমরা 47টি দেশে সফলভাবে আমাদের পণ্য বিক্রি করেছি এবং 22 কিউবিক মিটারের বেশি সহ 3000টি বড়-স্কেল, উচ্চ-ভলিউম প্রকল্প তৈরি করেছি। আমাদের জলজ চাষ পদ্ধতি 112টি দেশ ও অঞ্চলে মাছ ও চিংড়ি উৎপাদন করেছে।
