Аквакултурата е от съществено значение за изхранването на света в бъдеще. За много хора рибата не е просто вкусна; те също са съществена част от здравословната диета. Рибата също така осигурява важни хранителни вещества на много места, които са от съществено значение за здравето и благосъстоянието. Отглеждането на риба обаче може да бъде скъпо, създавайки предизвикателство за някои фермери, когато става въпрос за реализиране на печалба. Тук на помощ идват евтините методи, известни като рециркулиращи системи за аквакултура (RAS). С правилните инструменти и знания рибата може да се отглежда по-лесно и евтино.
В това въведение ще научим как тези евтини RAS подходи са пътят на фермерите към просперитет. В този подход ще представим някои примери за фермери, които действително са направили пари чрез този подход. Тези истории за успех ще покажат колко иновативни и находчиви могат да бъдат фермерите в намирането на решения. Ще чуем и от фермери, които са опитали евтин RAS, и какво са научили по пътя.
Как простите, достъпни RAS техники са от полза за фермерите
RAS, събран на ниска цена, може значително да помогне на фермерите [в много аспекти]. Първо, те спестяват пари на фермерите и кой не обича това? Тези методи допринасят за отглеждането не само на повече риба, но и на риба с по-високо качество. Едно от нещата, които са толкова страхотни за тези системи, е, че рециклират водата и отпадъците. Това също означава, че фермерите намаляват количеството вода, което биха използвали с по-традиционни техники.
В допълнение към настаняването на рибата, евтините RAS системи поддържат околната среда на рибата, която е необходима за тяхното здраве. По-малко стрес и това, което може да разболее рибите, се случва, когато фермерите поддържат по-голям контрол върху водата и района, в който рибите живеят. Обединявайки всички тези предимства, той позволява на фермерите да отглеждат повече риба на по-ниска цена, което води до увеличени печалби за тях. Това е от ключово значение, тъй като когато фермерите са в състояние да печелят повече пари, те могат да изхранват семействата си и да ги реинвестират обратно в своите ферми.
Евтини RAS методи: Истории на успеха
В същото време много евтини RAS методи се появяват по целия свят и работят![7] В Индия фермерите установиха, че използването на RAS технология може да ги направи с 40% по-печеливши в сравнение с други методи за изграждане на риба, като например клетки или методи за отглеждане в езера. Това е огромна сума излишни пари, която ще подобри живота на фермерите. Но в Бангладеш фермерите са успели, че с евтина RAS печалбата от отглеждането на риба може да бъде два до три пъти по-висока от обикновените езера. Това от своя страна означава, че могат да продават повече риба и да правят повече пари, което е огромен тласък.
В Кения дребните фермери са разработили евтина RAS, използвайки местни материали. Това, което е невероятно за тази система е, че тя може да бъде изградена от всеки и независимо от това колко опит имате. Всичко това дава възможност на много хора, които дори не се нуждаят от опит, да започнат рибовъдство.
Нови идеи в евтините RAS
Наред с всички тези истории за успех има и много нови идеи, които допълнително подобряват евтините RAS. Някои фермери например тестват помпи и аерационни системи, работещи със слънчева енергия. Тези системи могат да намалят сметките за енергия и да предложат екологичен и възобновяем източник на енергия. Това означава, че фермерите спестяват от сметки за енергия, като същевременно се грижат за рибите си.
Други решения включват системи за естествено филтриране като растителни филтри, които помагат за подобряване на качеството на водата и минимизиране на отпадъците. Това е умен метод както за почистване на екосистемата, така и за развъждане на риба. Някои фермери дори експериментират с различни видове риби, които са по-издръжливи и могат да виреят в по-сурова среда. Чрез иновации и експерименти фермерите могат да научат нови и по-добри начини за проспериране.
Как евтиният RAS допринася за разширяването на рибовъдството
В обобщение, евтините RAS-инструменти играят роля в разширяването на аквакултурата в световен мащаб. Тъй като фермерите все повече възприемат тези технологии, те са в състояние да произвеждат повече риба за по-малко пари. Това има значение, защото помага да се направи рибата по-евтина за всеки, който иска да я яде. Когато рибата е по-достъпна, това може да означава по-здравословни диети за много хора.
Освен това, чрез използване на RAS технология, ефектът от отглеждането на риба върху околната среда също може да бъде сведен до минимум. Фермерите, които го правят, също консумират по-малко вода и произвеждат по-малко отпадъци, като по този начин запазват природните ресурси и избягват щетите на планетата. Това не само е от полза за фермерите — предотвратява загубата на продукцията им — но също така е полезно за околната среда.
RAS опит: Фермерите споделят своя евтин RAS опит
Най-накрая успяхме да говорим с един или двама фермери, които успешно използват евтини RAS във фермите си. В Индия един фермер заяви доколко RAS технологията е намалила разходите му за производство. Това му позволи да увеличи приходите си и да управлява успешно бизнеса си. Той каза, че сега, за разлика от традиционното отглеждане на езера, той може да отглежда риба през цялата година.
Фермер в Бангладеш спомена, че е успял да улесни производството на риба чрез използване на RAS технология. Сега, когато продава рибата си на по-висока цена, животът е много по-добър. Чухме от група фермери в Кения как една евтина RAS система им е позволила да отглеждат риба там, където не са могли преди. Това означава, че рибата се изпуска в общности, които може да са имали ограничен достъп до риба преди.
Като цяло, евтиният RAS е обещаващ нов подход към рибовъдството. Те улесняват намаляването на разходите и стимулират производството на риба, като по този начин я правят достъпна за всички. Те също така отговорно защитават околната среда, докато го правят. Рибовъдството ще продължи да процъфтява, тъй като все повече фермери започват да използват тези техники. Като компания, работеща по цялата верига на стойността на аквакултурите, ние се ангажираме да връщаме на нашите фермери с иновативна технология за отглеждане, тъй като знаем, че подходящите експертни познания и опит могат да помогнат за издигането на евтините RAS методи до нови методи за производство и консумация на разнообразие риба.
