Аквакултурата е от съществено значение за храненето на света в бъдеще. За много хора рибите не само че са вкусни, но също така са важна част от здравословната диета. Рибите предоставят и важни вещества в много места, които са необходими за здравето и благополучието. Повече обаче, разглеждането на риба може да бъде скъпо, което предизвиква предизвикателство за някои фермери, когато става дума за печалба. Там, където идват на помощ методите с ниска цена, известни като системи за рециркулация на аквакултура (RAS). С правилните инструменти и знания, рибите могат да се изкарват по-лесно и по-евтино.
В този въведение ще научим как тези подходи с ниска цена RAS са пътят към процъфтяване за фермерите. В този подход ще представим някои примери за фермери, които всъщност са получили пари чрез този подход. Тези истории за успех ще покажат колко иновативни и ресурсни могат да бъдат фермерите при намирането на решения. Ще чуем също и от фермери, които са опитали нискостоимостните системи за рециркулация на аквакултура, и какво са научили по пътя.
Как простите, достъпни техники на РАС въз GANG полза за фермерите
РАС, повдигнати по ниска цена, могат да помогнат значително на фермерите [в много аспекти]. Първо, те спестяват пари на фермерите, и кой не обича това? Тези методи допринасят за повишаване не само на количеството риба, но и на качеството на рибата. Едно от нещата, които са толкова велики при тези системи, е че тие рециклират вода и отпадъци. Това означава също, че фермерите намаляват количеството вода, което биха използвали с по-традиционни техники.
Освен че предоставят дом за рибите, недорогите системи на РАС поддържат околната среда на рибата, която е необходима за нейното здраве. По-малко стрес и това, което може да направи рибата болна, се случва, когато фермерите имат по-голям контрол над водата и областта, която рибата обитава. Чрез съединяване на всички тези предимства, това позволява на фермерите да разрастват повече риба по-евтино, което води до увеличени печалби за тях. Това е ключово, тъй като когато фермерите могат да печелят повече пари, те могат после да храният своите семейства и да реинвестират парите обратно в фермите си.
Методи за ниска цена при РАС: Успехи
В същото време, по целия свят започват да се появяват методи за РАС с екстремно ниска цена и те работят![7] В Индия, земеделците откриха, че използването на технологията РАС може да ги направи за 40% по-причинливи в сравнение с други методи за разеждане на риба, като клетковото или прудовото разеждане. Това е голяма сума пари, която ще подобри живота на земеделците. Но в Бангладеш, земеделците успяха да намерят начин, чрез който печалбата от разеждането на риба с нискокостни РАС може да бъде два до три пъти по-висока от обикновените прудове. Това означава, че могат да продават повече риба и да печелят повече пари, което е голяма помощ.
В Кения, малките земеделски стопани разработиха нискокостен РАС, използвайки местни материали. Невероятното нещо за тази система е, че я може да построи всеки, независимо от колко опит има. Всичко това прави възможно много хора, дори без особен опит, да започнат да разеждат риба.
Нови идеи за нискокостен РАС
Паралелно с всички тези успехи, има и много нови идеи, които още повече подобряват нискостоимостните РАС. Някои фермери например тестват насоси и аерациски системи, работещи на слънчева енергия. Тези системи могат да намалят разходите за енергия и да предложат екологично чист и възобновяем източник на енергия. Това означава, че фермерите спестяват пари за енергийни сметки, като същевременно грижат за рибите си.
Други решения включват природни филтриращи системи като растителни филтри, които помагат да подобрят качеството на водата и минимизират отпадъците. Това е умения начин да се очисти екосистемата и да се разреждат риби. Някои фермери дори експериментират с различни видове риба, които са по-одобри и могат да се развиват в по-тежки условия. Чрез иновации и експерименти, фермерите може да научат по-добри начини за процъфтяване.
Как нискостоимостните РАС допринасят за разширяването на рибарството
Кратко казано, евтините инструменти за РАС играят роля в разширяването на аквакултурата по цял свят. Като земеделците все повече придобиват тези технологии, те могат да производят повече риба за по-малко пари. Това е важно, защото прави рибата по-евтина за всички, които искат да я ядат. Когато рибата е по-достъпна, това може да означава по-здравословни диети за много хора.
Повече от това, чрез използването на технологията РАС, въздействието на рибното стопанство върху околната среда може също да бъде намалено. Земеделците, които го правят, също използват по-малко вода и произвеждат по-малко отпадъци, запазвайки така природните ресурси и избягвайки щети за планетата. Не само че това е полезно за земеделците - предотвратява загубите от техния продукт - но е също добре и за околната среда.
Опити с РАС: Земеделци споделят своите опити с нискоценовен РАС
Най-накрая успяхме да говорим с един или два фермера, които успешно прилагат нискозастоишни РАС на своите ферми. В Индия един фермер спомена колко много технологията РАС е намалила неговите разходи за производство. Това му позволи да увеличи доходите си и да води бизнеса си успешно. Той каза, че сега, в противоположност на традиционното прудско земеделие, може да отглежда риби през цялата година.
Един фермер в Бангладеш спомена, че е успял да опрости производството на риба чрез използването на технология РАС. Сега продавайки рибата си по по-висока цена, животът му е ставал много по-добър. Чуехме от група фермери в Кения как нискозастоишна система РАС им е позволила да отглеждат риби там, където преди това не можеха. Това означава, че рибата сега достига до общности, които може би преди имаха ограничено достъп до риба.
Общо взето, нискобюджетната РАС е много перспективен нов подход към pisciculture. Те позволяват намаление на разходите и увеличение на производството на риба, поради което рибата става достъпна за всички. Те също отговорно защитават околната среда докато го правят. Pisciculture ще продължи да процъфтява, докато повече фермери започнат да прилагат тези техники. Като компания, работеща по цялата вредност на акуакултурната верига, ние сме ангажирани да връщаме на нашите фермери с иновативни технологии за земеделие, тъй като знаем, че правилната експертиза и опит могат да помогнат да се повишат методите на нискобюджетната РАС до нови начини на производство и консумация на различни видове риба.
